Най-добро кафе на зърна: 10 най-високо оценени кафета, с които да започнете сутринта си

Нашите сутрини започват с чаша кафе. Кафените зърна, които избираме, могат наистина да направят или да прекъснат преживяването, както не прави всяко зърно. Най -претенциозният любител на кафето се наслаждава на цялото кафе изживяване, а не само заради неговите свойства на кофеин. Независимо дали обичате автоматизацията и удобството на капковото или изкуството на френската преса, правилната вара започва с боба.

Кафените зърна, които избираме, са също толкова лични, колкото и начина, по който приемаме поръчките си за кафе. И така, кои зърна кафе трябва да изберете? Събрахме 10 -те най -добри кафени зърна, като взехме предвид личния опит и отзивите на купувачите, за да определим най -доброто кафе боб, който можете да си купите за домашна консумация, както и разгледа факторите и ароматите, които трябва да имате предвид, когато купувате следващия си чанта.

Напомнянето за избор на аромат на кафе е наистина субективно. Това, което е горчиво за един, може да е гладко за друг. Разклатете рутината си за кафе, за да откриете новата си любима смес от кафе на зърна. Отворете ума си за експерименти и да опитате нещо ново.

На пазара да надстроите вашата кафемашина? Вижте нашия списък с най -добрите кафемашини.

Най -добрите кафени зърна през 2021 г.

(Изображение кредит: Peet's Coffee)

Ако търсите кафе, което постига високи оценки по отношение на вкуса, цената и опциите, Peet's Coffee Big Bang Средно печено, смес от 50-годишнината на кафенето, е добросъвестно удоволствие от тълпата.

Какво харесваме в него 
Peet оценява себе си само като сервира най-пресния боб, който се пече ръчно на малки партиди. Големият взрив празнува 50 -годишнината на Peet's Coffee и неговия основател и има гладко покритие с вливане на аромати на тропически плодове. Той има ярко плодово покритие, което не е нито твърде светло, нито твърде тъмно и остава смело и ароматно. Тези, които виждат по -тъмни кафета, ще искат да опитат сместа на Peet's Major Dickason.

Неща, които трябва да се отбележат
Проблеми със свежестта и дати на продажба при закупуване от Amazon или онлайн. Това е хазарт, но изглежда рискът от закупуване на кафе онлайн и често срещано оплакване в списъка. Ако не сте доволни от боба си, винаги можете да го върнете и да опитате отново - или да купите директно от Peet's.

(Изображение кредит: Dunkin ')

Ако се опитвате да премахнете навика си от кафенето, Dunkin 'Original Blend смляно кафе, средно печеновнася любима смес от кафене директно във вашия дом и на невероятна цена.

Какво харесваме в него
Dunkin 'е безпроблемно кафе в най-добрия случай и когато го приготвите у дома, получавате същото любимо кафене на малка част от цената. В допълнение към средно печено, той се предлага и в специални аромати като френска ванилия, лешник, тъмно печено и други сезонни аромати, които не се предлагат в магазина.

Неща, които трябва да се отбележат
При закупуване онлайн някои се оплакваха, че кафето не е доставено прясно, или се горчиха с горчив вкус.

(Изображение кредит: Koffee Kult)

Искате гурме, с буквални култови последователи? Вижте семейна собствена и управлявана печене в Южна Флорида,Koffee Kult.

Какво харесваме в него
Дръзко и ярко, с аромати на шоколад и канела, тъмното печено има гладък вкус и балансирана киселинност. Един го описва като пиене на чист шоколад и не изпитва нужда да добавя никакви подсладители, както беше типичният му навик за пиене на кафе.

Неща, които трябва да се отбележат
Koffee Kult работи от по -скъпата страна, но когато купувате по -големи торби, цената за унция намалява. Трябва да се признае, че някои казват, че им липсваше „омф“, който търсеха от тъмно печено, и че кафето можеше да е по -смело (и по -тъмно) на вкус.

(Изображение кредит: Intelligentsia)

За тези, които обичат да извадят чаша еспресо у дома, Intelligentsia Black Cat Classic Espresso е богата, последователна опция с гладко покритие, което лесно се смила на фина основа.

Какво харесваме в него
Това е водещата опция за еспресо на Intelligentsia и същият сорт, който ще намерите приготвен в кафенетата му. Черната котка се идентифицира със своя копринен, гладък шоколадов и черешов вкус и развива красива крема. Той е напълно годен за пиене сам или в лате на млечна основа.

Неща, които трябва да се отбележат
Повечето отрицателни отзиви споменават застоялите зърна и кафето, изпратени далеч след изпечената им дата, когато са закупени от Amazon, проблем, на който повечето кафета са попадали.

(Изображение кредит: Stumptown Coffee Roasters)

Stumptown направи органично, преди органичното да се охлади. Опитайте един от техните отличителни вкусове, който е част от Stumptown от самото начало: Смес Холър планина.

Какво харесваме в него
Ароматът има нотки на цитрусова кора, карамел и лешник.

Докато някои специални кафета трябва да се използват веднага щом се смилат, зърната от Stumptown могат да се консумират и счита се за прясно до 90 дни след Печената дата, но все пак трябва да се консумира в рамките на 14 дни след отваряне.

Неща, които трябва да се отбележат
Тъй като кафените зърна се ползват най -добре в рамките на няколко седмици след пърженето, няколко клиенти на Amazon се оплакаха техните доставки идват след „Насладете се на дата“. Може би се придържайте към закупуване в магазина или директно Stumptown.

(Изображение кредит: Death Wish Coffee Co.)

Търсите тъмно печено със смел аромат и без горчив вкус? Добре, Death Wish Coffee Co. има пазара на тъмно печено в ъгъла със своето най -силно кафе в света.

Какво харесваме в него
Поради бавния си процес на печене, тези зърна произвеждат двойно повече кофеин от стандартната чаша кафе. И на вкус също е фантастичен. Ароматните нотки са описани като гладък, фин, никога горчив профил на череша и шоколад.

Неща, които трябва да се отбележат
Поради кофеина, не бихме искали да пием това в сутрешните часове, така че да не ни влияе кога е време да заспим. Death Wish също е от по -скъпата страна, но имайте предвид, че кафето се произвежда в лоялна търговска и органична среда и приема силата на две чаши кафе в една.

(Кредит на изображението: Kicking Horse Coffee)

В другия спектър е светло печено и Ритане на конско кафе Hola Light Roast точно така ще искате да започнете деня си.

Какво харесваме в него
Вкус на кафе като никой друг, със сочна червена плодова киселинност, съчетана с кремаво медено тяло с опияняващ аромат на кафява захар, нуга и какао на прах. Това е отличен избор за методите на капково, заливане или студено варене.

Неща, които трябва да се отбележат
Ако кафето Light Roast не е вашата чаша джо, Kicking Horse също прави няколко други сорта, може би най -популярните, като Smart Ass.

(Изображение кредит: Bones Coffee Company)

Вярно е, че ароматизираното кафе може да бъде ударено или пропуснато. Има много фактори, които могат да се объркат (изкуствени, прекалено подсладени аромати, гледаме ви), но Bones Coffee Company знае как да го оправи, започвайки с снизходителността Sinn-O-Bun Кафе на пълнозърнест боб.

Какво харесваме в него
Ако играта на думи не го даде, Sinn-O-Bun е кафе с аромат на ледена канела, без добавена захар, и определено е с ниско киселинно съдържание. И това е кето приятелски!

Освен това е трудно да устоите на добрата опаковка, а Bones Coffee Company е абсолютно привлекателна, както и за запечатване.

Неща, които трябва да се отбележат:
Ако кафето с канела не е за вас, има много други вкусове, които да опитате като: S'morey Time, Cookies N 'Dreams, Highland Grog (ром и бутерчот) или Jacked O' Lantern Pumpkin Spice. Не сте сигурни кое да опитате? Можете дори да хванете a семплер!

Някои придирчиви клиенти предположиха, че кафето им има изкуствен вкус, но преобладаващото мнозинство се съгласява, че не е прекалено сладко и се възхищаваше от гладкия му аромат.

(Изображение кредит: Оригиналният магазин за понички)

Оригиналните K-чаши за магазин за понички са едни от най-продаваните K-чаши на пазара със своя гладък завършек, приятен вкус и достъпни цени.

Какво харесваме в него
Оригиналните K-чаши Donut Shop са изключително смели и имат повече кафе, отколкото в обикновените шушулки K-Cup, за вкус, който е силен и гладък, а не напоен. Предлагат се с размери от 12 и до 96, което улеснява покупката на едро.

Неща, които трябва да се отбележат:
Оригиналните K-чаши Donut Shop не са особено изискани или гурме. Ако търсите удобна чаша за еднократно обслужване, която ще зарадва широка гама от любителите на кафето, това я приковава. Това също е голяма стойност, обикновено по -малко от 50 цента на чаша кафе.

(Изображение кредит: Stone Street Coffee)

Особено за вашата студена варя, независимо от сезона? Ще искате да имате Stone Street Coffee Cold Brew Reserve Whole Bean Coffee под ръка по всяко време.

Какво харесваме в него 
Това е тъмно печено, предназначено за студена вара, което означава, че получавате лека сладост и гладък балансиран вкус, без горчивина. Грубата земя е специално направена за приготвяне на студена варя.

Неща, които трябва да се отбележат
Цената. Определено е от по-скъпия край, но имайте предвид, че това е специално кафе за честна търговия. Според някои рецензенти резултатите не са толкова вкусни, когато се приготвят толкова горещи.

Как да изберете подходящите кафени зърна за вас?

Не е пресилено да се каже, че има хиляди компании за кафе, които се състезават за частица от пазара на кафе у дома. Независимо дали предпочитате да се придържате към любимия си сорт кафене или да експериментирате с независими печене, вземете предвид тези фактори, когато избирате кафето си.

Произход: Произходът се отнася до региона, където е отгледано вашето кафе и има голямо влияние върху ароматизацията. Популярните региони за кафе включват Африка и Латинска Америка, наред с много други, и всеки регион има уникален набор от характеристики, които редовно се използват за определяне на региона. Фактори като надморска височина, почвени условия и валежи могат да повлияят на аромата на кафето. Кафетата с единичен произход идват от един специфичен регион, докато смесените зърна на произход могат да идват от много места.

Сортове: Кафените зърна обикновено се продават като „арабика“, която обикновено се счита за добро нещо, и „робуста“, която има по -високо съдържание на кофеин. Те също могат да бъдат смесени заедно.

Печено: Чували сте термините светло, средно или тъмно печено, но какво означава всичко това? Нивото на печено се отнася до времето, през което е изпечено, така че по -краткото време на печене дава по -лек боб. Това обаче не влияе на нивата на кофеин. Леките печени имат по -мек, плодов вкус и са склонни да са кисели. Междувременно тъмните печени имат наситен вкус и могат да станат по-горчиви.

Киселинност: Киселинността е начин за описване на остри, тръпчиви аромати на кафе. Добрата киселинност ще се стреми да бъде сладка, хрупкава и тръпчива и ще подобри вашето кафе. Лошата киселинност ще има кисел и строг вкус, понякога почти химически. Леките или средни печени ще имат малко по -високо съдържание на киселинност, което намалява с изтъняване на печеното. Освен това кафето, описано като ярко, ще има по -висока киселинност, докато кафето с ниска киселинност може да бъде описано като гладко.

Цял боб vs. Смляно кафе?

Експертите по кафето от все сърце ще ви кажат да купувате цели зърна, така че ще искате да инвестирате в добро мелничка за кафе. Освен че са най -свежи на вкус, смилането им самостоятелно ви позволява да изберете размера на смилане, който работи най -добре за предпочитания от вас метод на варене. Например, добре за нормално капково кафе, но едро за френска преса или студено варене.

Мляното кафе е удобно, но след като утайката е изложена на въздух, тя губи свежестта си и може да започне да усеща застоял вкус. Също така е по -вероятно да не седите на рафт (или в склад) в продължение на месеци от момента, в който бобът е бил изпечен и смлян, което означава, че е по -вероятно да бъдете посрещнати със застояла торба. Но хей, за някои удобството е от ключово значение и това е ОК. И ако прекарате килограм кафе изключително бързо и можете да консумирате в рамките на 14-те препоръчителни дни, пак ще се озовете с чаша със страхотен вкус.

Кое е най -доброто кафе на зърна?

Признаваме, изборът на най -доброто кафе на зърна е изцяло субективен, но ние стоим зад него Peet's Coffeeкато нашата любима, като цяло варя за своята достъпност, качествени съставки и обща лекота на използване.

Отивам Върнете се в началото

Търсите още продукти за кафе и отзиви?

• Най -добрите машини за капково кафе
• Как да почистите кафемашина
• Най -добрата кафемелачка