Ať už chcete vědět, jak čistit dřevěné prkénko, protože máte nádhernou desku typu vše v jednom, nebo proto, že jste obdrželi akácii prkénko na dřevo jako svatební dar a trochu/úplně panikaří, jak to dobře vyčistit a ošetřit, buďte si jisti, že se to dá zvládnout snadno! A s těmi nejjednoduššími domácími přísadami, jako je ocet, sůl a citron, stejně jako mýdlo na nádobí a další adstringentní bělidlo, aby bylo zajištěno, že vaše je správně dezinfikováno - ať už ho používáte k sekání avo nebo syrového maso.
- Podívejte se, jak na to čisté desky v našem průvodci.
Odolné a plné charakteru, dřevěné prkénka se skvěle hodí ke své práci. Ať už je váš vyroben z akácie nebo bambusu, při správné péči a zacházení vám bude dobře sloužit a vydrží roky. Není to raketová věda, ale je to důležité. Nejen proto, abyste se ujistili, že vy a vaše rodina jíte jídlo připravené na čistém povrchu, ale také Chraňte dřevo před deformací a praskáním, a tím zachovejte integritu půvabu vaší kuchyně funkce.
Jsou dřevěné prkénka hygienická?
Prkna na řezání dřeva jsou stylovou i hygienickou volbou pro domácnosti. Lidé si často vybírají plastové prkénka, na které místo dřeva štípají syrové maso, i když ve skutečnosti plast je méně houževnatý a náchylnější k vroubkování nožů, které může vést k bakteriím, pokud není důkladné vyčištěné. Údržba dřevěných prkének může vyžadovat trochu loketního tuku a péče, ale budou fungovat lépe a vydrží mnohem déle.
- Čistíte celý svůj prostor? Takto vyčistit kuchyň shora dolů.
(Obrazový kredit: Foto Elena Kloppenburg na Unsplash)
Jak vyčistit dřevěné prkénko citronem a solí
Začněte tím, že na prkénko nasypete velké množství soli. Zkuste sebrat košer nebo mořskou sůl (čím hrubší, tím lepší). Pak vezměte půl citronu nebo dva, pokud máte větší povrch, a rozetřete ho po celém prkénku. Nechte to asi 5 minut, poté otřete měkkou houbou, opláchněte teplou vodou a důkladně osušte.
Citron je přírodní dezinfekční prostředek a navíc citron i sůl pomohou zvednout skvrny a absorbovat také všechny přetrvávající pachy, jako česnek z doby, kdy jste minulý týden vyráběli těstoviny... Udělejte to asi jednou za měsíc, nebo když to vaše dřevěné prkénko potřebuje.
Došel sůl? Místo toho použijte jedlou sodu.
- Podívejte se, jak jinak můžete očistěte citrony kolem vašeho domova.
Jak vyčistit dřevěné prkénko octem
Ocet je další skvělý přírodní způsob čištění a dezinfekce prkénka. Smíchejte jeden díl bílého destilovaného octa se 4 díly vody a buď jej nastříkejte přímo na dřevěný povrch a nechte pět minut působit, nebo na pět minut namočte prkénko. Opláchněte a zcela osušte.
Poznámka: Pokud namáčíte své, nenechávejte to v roztoku déle než 5 minut, aby nedošlo k deformaci dřeva.
- Podívejte se jak čištění octem je často nejlepší způsob.
Jak vyčistit dřevěné prkénko mýdlem
Dobrým způsobem, jak vyčistit dřevěné prkénko po manipulaci se syrovým masem, je použít staré dobré mýdlo a horkou vodu. Jednoduše vydrhněte desku čisticím roztokem pomocí kartáče, abyste se dostali do jakýchkoli drážek nože. Před důkladným sušením na vzduchu očistěte a opláchněte všechny strany včetně konců (snadno se minete) a osušte papírovou utěrkou.
Jak vyčistit dřevěné prkénko bělidlem
Pokud se chcete ujistit, že je váš povrch důkladně dezinfikován, možná jste ho nějakou dobu dobře nevyčistili, oblékněte si rukavice a přidejte jednu polévkovou lžíci bělidla na zhruba galon teplé vody. Nechte dřevěnou desku namočit nebo nastříkejte na roztok a nechte 5 minut působit. Stejně jako u octové metody jej vydrhněte a nechte úplně uschnout na vzduchu.
(Obrazový kredit: Foto Max Delsid na Unsplash)
- Chcete vědět více o jak vyčistit desky řeznictví? Můžeme pomoct.
Údržba dřevěných prkének
- Udržujte je v suchu: Jak již bylo zmíněno, neperlivá voda může vést vaše prkénko k pokřivení a nakonec k prasknutí, což pak může být z dlouhodobého hlediska velmi nehygienické.
- Měsíční olejování: Pokud máte akácii nebo jiný typ prkénka na dřevo, pak jeho měsíční mazání pomůže udržet váš v dobrém stavu a vyhnout se jakémukoli praskání. Můžete to udělat minerálním nebo potravinářským olejem, jednoduše použít starý hadr k potažení povrchu. Buďte velkorysí s olejem, pokud to děláte poprvé, ale ujistěte se, že setřete přebytek pomocí samostatného čistého hadříku, pracujte krouživými pohyby.
- Nikdy nepoužívejte myčku nádobí: Opět platí, že vlhkost způsobí více škody než užitku, pro důkladné denní čištění místo toho použijte výše uvedenou metodu mýdla a vody.
- Čistěte po každém použití: Abyste se vyhnuli usazování nečistot a bakterií a potravin, které mohou vést ke vzniku skvrn, ujistěte se, že desku po každém použití otřete a vyčistíte.
- Chcete vědět, jak čistit a leštit plast kolem domu? Máme průvodce.
To podstatné
Kdo vaří 👩🍳
