Hvis du vil lære alt, hvad der er at vide om dyrkning af courgetter, er dette den vejledning, du har brug for. En vidunderlig alsidig grøntsag, mørhudede courgetter er en dejlig tilføjelse til salater og pasta, eller et alternativ til pasta, hvis den spiraliseres. Faktisk er der alle slags lækre courgette opskrifter for dig at prøve, så det er værd at dyrke courgetter derhjemme.
En ting at vide om at dyrke disse grøntsager er, at de gør det ikke tåler overhovedet koldt vejr. Deres ømme kød og hud kræver masser af varme for at udvikle sig ordentligt, så tænk ikke engang på at plante dem udendørs inden juni. Følg trinene herunder for en vellykket afgrøde.
Få mere have ideer på vores dedikerede side. Du kan også lære hvordan man planlægger en køkkenhave i vores guide.
Sådan dyrkes courgetter
(Billedkredit: Amazon)
Metode:
1. Så frø indendørs i april til maj eller udendørs i slutningen af maj til begyndelsen af juni. Et frø pr. Frøplantebakke eller 30 cm fra hinanden, hvis de plantes i krukken, hvor de skal vokse.
2. Hvis den vokser udendørs, skal den dækkes til med en cloche eller plastpose for at hjælpe med at spire. Fjern cloche cirka to uger efter spiring.
3. Hvis du startede dine courgetter indendørs, hærder du dem ved at bringe dem udenfor i løbet af dagen og indendørs om natten i de første to uger.
4. Courgetter klatrer, så sørg for en stok eller espalier for at støtte dem.
5. Når planten begynder aktiv vækst, vandes regelmæssigt. Det, du skal sikre, er, at du vander plantens rod, ikke bladene eller bunden: du kan have lettere ved at få vand til roden, hvis du planter en lille krukke i jorden ved siden af courgetten og vander inde i gryden.
6. Når frugterne begynder at dukke op, fodres hvert par uger med en flydende gødning med høj kaliumchlorid.
7. Vælg courgetterne, når de når cirka 10 cm lange; jo oftere du vælger - frem for at lade dem fortsætte med at vokse - jo mere af en afgrøde får du.
Tip: Courgetteblomster er i sig selv meget velsmagende dyppet i dej og stegt, så du kan skifte mellem at høste grøntsagerne og blomsterne.
Kan du dyrke courgetter i poser og krukker?
Ja, du kan dyrke courgetter i krukker, beholdere eller endda vokseposer. Ideelt set bør de være op til 50 cm i diameter - hvilket betyder, at du kan passe to courgetter pr. Gennemsnitlig vækstpose. Sørg for, at jorden i din beholder/pose regelmæssigt vandes for at holde courgetterne vokser sundt.
Flere voksende vejledninger:
- Sådan dyrkes agurker
- Sådan dyrkes gulerødder
