Αυτή η συνταγή φοντί σοκολάτας κάνει άτακτο αλλά ωραίο επιδόρπιο μέσα σε λίγα λεπτά και είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε ένα στοιχείο κοινής χρήσης στον χρόνο του γλυκού. Είναι επίσης μια εύκολη επιλογή για τροφοδοσία ατόμων που έχουν διαφορετικές προτιμήσεις γεύσης - επειδή υπάρχει μια σχεδόν άπειρη ποικιλία πραγμάτων που μπορούν να βουτήξουν σε ζεστή σοκολάτα (εντάξει, ίσως όχι καρότα).
Για να έχετε την απόλυτη καλύτερη εμπειρία φοντού σοκολάτας, προτείνουμε να επενδύσετε σε ένα δοχείο φοντί: όχι μόνο αυτά οι έξυπνες συσκευές εμποδίζουν τη σοκολάτα να χυθεί παντού, αλλά θα διατηρήσουν επίσης το φοντί ζεστά. Δεν έχετε/θέλετε ένα; Δεν υπάρχει πρόβλημα - μπορείτε απλά να σερβίρετε το φοντί στην κατσαρόλα που το φτιάξατε.
Για περισσότερες υπέροχες συνταγές, επισκεφθείτε τη σελίδα μας τροφή κεντρικό σημείο.
Πώς να φτιάξετε φοντί σοκολάτας
Συστατικά:
Για να σερβίρετε τέσσερα άτομα αυτό το υπέροχο γλυκό, θα χρειαστείτε:
- Μαύρη σοκολάτα, ψιλοκομμένη, 400 γραμμάρια
- Διπλή κρέμα, 200 ml
- Μια πρέζα αλάτι
- Φρούτα, marshmallows, μπισκότα και άλλα για σερβίρισμα
Μέθοδος:
1. Σε μια κατσαρόλα, ζεσταίνετε την κρέμα σε μέτρια φωτιά μέχρι να αρχίσει να σιγοβράζει απαλά στις άκρες. Προσέξτε να μην βράσετε την κρέμα - απλά φτάστε σε ωραία, ζεστή θερμοκρασία. Μόλις αρχίσει να σιγοβράζει/φουσκώνει, κατεβάζουμε τη φωτιά. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι.
2. Προσθέτουμε την ψιλοκομμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε καλά με την κρέμα γάλακτος μέχρι να διαλυθεί. Εάν η συνοχή δεν είναι αρκετά παχιά, προσθέστε λίγο ακόμη σοκολάτα.
3. Μεταφέρετε σε κατσαρόλα φοντί αν χρησιμοποιείτε.
4. Σερβίρετε το σοκολατένιο φοντί σας με ένα μείγμα ψιλοκομμένων φρούτων - λατρεύουμε τις φράουλες, την μπανάνα, τα βατόμουρα, τα σταφύλια και σμέουρα - marshmallows, γλυκά μπισκότα ή οτιδήποτε άλλο έχετε στην κουζίνα σας ντουλάπια.
Περισσότερα από τα αγαπημένα μας αποτελέσματα σοκολάτας:
- Vegan μους σοκολάτας - σερβίρεται με μπανάνα
- Κέικ σοκολάτας αργής κουζίνας - είναι χυμώδες και νόστιμο
