La freidora de aire inteligente Proscenic T21 es la primera freidora de aire compatible con teléfonos inteligentes que he probado. Se puede combinar con la aplicación Proscenic (¡que también se puede usar para controlar cualquier aspiradora de robot Proscenic!) Para monitorear su comida de forma remota mientras se cocina. Escribí esta reseña en el Reino Unido, pero el Proscenic T21 es el mismo modelo tanto en los EE. UU. Como en el Reino Unido, y el precio es muy similar sin importar dónde lo compre.
La freidora tiene varios modos preestablecidos convenientes para cocinar pescado, tocino, papas fritas, pollo e incluso bistec. También puede ajustar los tiempos y las temperaturas usted mismo. Como alguien a quien le encanta cocinar, no estoy seguro de que estas características me fueran tan útiles como lo serían para un cocinero sin experiencia o un freidora por primera vez.
La capacidad de esta freidora de aire es de unos impresionantes 5,8 cuartos / 5,5 litros. Muchas freidoras ofrecen alrededor de 4 cuartos de galón, o de 3 a 4 litros, para jugar, pero cuanto más grande es, sin duda, mejor cuando se trata de freidoras. Esto permite más espacio para que su comida se cocine de manera uniforme y puede meter suficientes papas fritas para toda la familia.
Ciertamente estoy desgarrado al revisar la freidora de aire inteligente Proscenic T21. No hay nada realmente malo en ello, per se. Es un aparato de cocina capaz con funciones inteligentes y una capacidad generosa, pero es una opción cara. Para algo con esta etiqueta de precio, espero una experiencia de usuario perfecta y versatilidad. Hubo algunos problemas que encontré que hicieron que la experiencia fuera desigual, y aunque su cocción real La habilidad no tiene fallas, creo que pagas una prima por funciones inteligentes que no necesariamente necesitar. ¿Se gana un lugar en el mejores freidoras de aire ¿guía? Continúa leyendo para averiguarlo.
Revisión de la freidora de aire inteligente Proscenic T21: especificaciones
(Crédito de la imagen: futuro)
- Peso: 5,9 kg
- Dimensiones: 31.4 x 31.6 x 32.6 cm (largo x ancho x alto)
- Funciones de cocción: Papas Fritas, Camarones, Pizza, Pollo, Pescado, Bistec, Pastel, Tocino
- Funciones adicionales: Compatibilidad con aplicaciones, control inteligente de altavoces
- Capacidad: 5,5 litros / 5,8 cuartos
- PVP: £139, $129
- Color: Negro / plata
- Limpieza: Bandeja y cesta aptas para lavavajillas
¿Cómo funciona el Proscenic T21?
Las freidoras están teniendo un momento, pero las he estado revisando durante un tiempo y, por lo tanto, sé cómo se comparan y qué buscar. No podría recomendar más comprar una freidora. Realmente revolucionará la forma en que cocinas, y realmente te dará esos resultados crujientes sin la cantidad de grasa que obtendrás si usas un freidora.
La Proscenic T21 funciona de manera muy similar a otras freidoras de aire: tiene una canasta con ranuras que sostiene la comida y permite que el aire circule desde todos los ángulos. Como un horno de ventilador, hace circular incluso una pizca de aerosol bajo en calorías alrededor de la comida de manera mucho más eficiente, por lo que es una buena opción para quienes están a dieta. La canasta está hecha de aluminio y recubierta de teflón para facilitar la limpieza, y se puede quitar del cajón con un movimiento muy complicado. eso requiere empujar hacia adelante una cubierta de plástico y luego presionar un botón para levantar la bandeja y el asa lejos de la base ahora sin asa.
Ajustes
Mis rodajas de papa caseras, listas para freír
(Crédito de la imagen: futuro)
Mis rodajas de papa caseras, listas para freír
(Crédito de la imagen: futuro)
El resultado final, con un pescado empanizado casero que agregué a la mitad del proceso de cocción.
(Crédito de la imagen: futuro)
Recientemente escribí una reseña de Freidora de aire de doble zona Ninja Foodi, que tiene cajones para verduras extraíbles que le permiten freír al aire, así como hornear y asar. La Proscenic T21 es simplemente una freidora de aire, y no puede usar el cajón sin la canasta para otros tipos de cocción. Su multifuncional viene en forma de un menú de ocho modos preestablecidos. Estos están diseñados para cocinar papas fritas, pizza, pollo, bistec, tocino y más. Voy a ignorar la configuración de la torta en esta revisión porque he cocinado la torta en una freidora las suficientes veces para saber que no se puede comparar con un horno. Simplemente no puede. Hacia adelante...
Los controles se activan al tacto y puede emparejar los ajustes de Programación, Menú y Mantener caliente para ayudar a planificar sus comidas. Los botones son bastante difíciles de presionar (yo mismo prefiero un botón físico) y emiten un pitido muy fuerte cuando lo haces. Programar un ajuste de Mantener caliente es una muy buena idea, porque la máquina se apaga automáticamente cuando termina la cocción. Si desea agregar unos minutos adicionales, debe comenzar de nuevo.
El Proscenic T21 viene con excelentes recetas para usar con la freidora.
(Crédito de la imagen: Proscenic)
Tenía mis reservas iniciales sobre la configuración del menú. Algo como el tocino es bastante universal, pero cuando se trata de cocinar pollo, las condiciones óptimas de cocción varían según el tamaño del corte de carne. Si está haciendo tiras de pechuga de pollo para una fajita, esto no tomará tanto tiempo como un muslo de pollo grande para cocinar, por lo que el enfoque del menú no tiene en cuenta esto en mi mente.
Sin embargo, esa preocupación es fácil de superar. Simplemente aumente el tiempo de cocción de su plato (o disminuya, según lo que esté cocinando) para tener en cuenta las disparidades.
La temperatura predeterminada para cada modo es casi siempre de 182 ° C. Hay un par de excepciones: las papas fritas y el pescado se establecen en 204 ° C y la pizza en 166 ° C. Creo que la configuración del menú en realidad complica la cocción de la freidora, en lugar de facilitarla a quienes desean adaptar sus recetas a este nuevo electrodoméstico. Sería mucho más fácil y menos concurrido simplemente poder elegir la temperatura de la misma manera que lo haría con un horno u otras freidoras.
¿Cómo es el uso del Proscenic T21?
El T21 hace un trabajo increíble al cocinar alimentos congelados.
(Crédito de la imagen: futuro)
Configurar la máquina es bastante fácil. Sin embargo, el cajón necesita un tirón firme para quitarlo, y me preocupaba que lo estuviera haciendo mal cuando traté de quitarlo la primera vez. Cuando saque el cajón, notará que la canasta se asienta firmemente en su mano, mientras que el cajón inferior cuelga un poco. No se siente sólido, porque el cajón en realidad está unido al tirador y no a lo largo de toda la estructura. Esta freidora también es bastante ruidosa. Definitivamente es más fuerte que otras freidoras de aire que he probado, y no se puede perder el pitido que le avisa que está terminado.
En cuanto a la cocina, no tengo ninguna queja. Probé esta freidora durante varias semanas y cociné cosas como pollo, papas fritas, salchichas, pescado empanizado casero y papas hasselback. La freidora funciona particularmente bien cuando se cocinan cosas congeladas, aunque me gustaría que hubiera una configuración congelada para aprovechar esto al máximo. Mi pescado y patatas fritas congeladas salieron dorados y como si vinieran de una comida para llevar, lo que nos hizo muy felices a mí y a mi pareja.
La cesta del Proscenic T21 es muy profunda y podrá cocinar más de dos. Espere papas fritas para toda la familia y abundantes porciones para todos. Me gusta poder sacar el cajón y agitar mis patatas fritas mientras se cocinan, especialmente cuando las hago caseras. cuñas, pero debido a que quitar el cajón es un poco complicado, me encontré simplemente dejándolo cocinar y esperando que el mejor.
¿Cómo funcionan las funciones inteligentes de Proscenic T21?
(Crédito de la imagen: futuro)
Esta parte requirió la ayuda de mi hermano menor, no porque sea difícil, sino porque lucho con las tareas tecnológicas más simples. Si eres como yo y la tarea de instalar un robot aspirador (otra tarea muy fácil que me llevó demasiado tiempo en el pasado) te llena de pavor, te recomendaría una freidora más simple. Paga por la conveniencia de la compatibilidad del teléfono inteligente con el Proscenic T21, por lo que sería una pena no usarlo.
La configuración no es demasiado complicada. Presiona el botón de encendido durante cinco segundos y entra en modo de emparejamiento. Luego vaya a la aplicación Proscenic y seleccione el T21. Debe conectarse a esto como una red WiFi, y desde allí es fácil (mucho más fácil que los botones manuales) seleccionar su modo, ajustar la temperatura y los tiempos, y activar la configuración de mantener el calor.
El Proscenic T21 también se empareja con los altavoces inteligentes Alexa y Google Assistant, pero como no tengo uno de estos, no pude probar esta función. Sin embargo, de miles de reseñas, solo encontré una persona que estaba luchando por conectar el Proscenic T21 a su altavoz Alexa, y parecía que el servicio al cliente estaba siendo muy útil en resolviendo esto. Pude ver la parte de la aplicación que le permitía emparejarla con una aplicación de Alexa o Asistente de Google, por lo que parecía ser muy fácil de acceder y sencilla.
Limpieza del Proscenic T21
Buenas noticias, la cesta y el cajón del Proscenic T21 se pueden lavar en el lavavajillas. La mala noticia es que son tan grandes que me resultó imposible colocarlos en el mío.
Limpiar a mano es muy, muy fácil. La canasta está recubierta de teflón y la grasa y las migas se eliminan en minutos. El cajón también es muy fácil de limpiar, por lo que la limpieza es bastante sencilla con esta freidora. Es genial saberlo, porque si te pareces en algo a mí, usarás tu freidora a diario.
¿Debería comprar el Proscenic T21?
(Crédito de la imagen: futuro)
El Proscenic T21 es caro, por lo que si solo desea una freidora de aire básica para hacer el trabajo sin extras inteligentes, busque en otro lado. Lo que sí ofrece es una aplicación para teléfonos inteligentes que es fácil de usar y reduce la cantidad de actividad que necesita hacer. Aquellos que tienen movilidad reducida encontrarán esto muy útil, porque algo como precalentar la freidora no requerirá que vayas a la cocina.
La comida que cociné en la Proscenic T21 salió crujiente y sabrosa, y el tiempo de cocción fue más rápido que en un horno y comparable a otras freidoras del mercado. También cuenta con una gran capacidad, lo que facilita cocinar para una multitud. La configuración del menú será útil para aquellos que no saben mucho sobre la mejor temperatura para cocinar diferentes platos, y los tiempos incorporados se pueden ajustar para adaptarse a cualquier variación en las recetas que sigue para estos modos.
Si eres un cocinero casero entusiasta que quiere un juguete nuevo para experimentar, no estoy seguro de cuánto usarás la configuración del menú. Sé cuál es la mejor temperatura y el mejor momento para cocinar mis cuñas caseras, así que mientras probé la configuración de papas fritas para los propósitos de esta revisión, hubiera sido igual de feliz seleccionando estas opciones yo mismo.
La forma en que el cajón está sujeto a la canasta hace que se sienta endeble, a pesar de que es perfectamente seguro y protegido. Quitar la canasta también es un poco más complicado de lo que me gustaría, y los controles se sienten abarrotados y difíciles de usar si no estás usando la aplicación.
Acerca de esta revisión y el revisor
Millie Fender es editora en Casas reales, especializada en pequeños electrodomésticos y todo lo relacionado con la cocina. Le encanta poner a prueba nuevos productos, ya sean freidoras, licuadoras o incluso hornos de pizza, y a su familia y amigos les encanta comerse los resultados.
Millie tiene un flujo constante de nuevos productos esperando ser revisados en su cocina. Es un poco cómodo, así que si cree que algo merece quedarse allí, sabes que es algo especial.
