Mejor batidora de pie 2021: reseñas de KitchenAid, Cuisinart y más

La mejor batidora de pie en 2021 no solo se ve hermosa en la encimera de la cocina, sino que también actúa como un par de manos extra al hornear pasteles, batir huevos, batir glaseado o amasar masa.

Hemos tenido la suerte de revisar de primera mano algunas de las mejores batidoras de pie, incluidas las opciones de KitchenAid, Cuisinart y Smeg. También hay algunos mezcladores de stand de gran presupuesto disponibles de la talla de Hamilton Beach y Fridigaire para aquellos que quieren ahorrar un poco de dinero y aún así hacer excelentes pasteles y galletas.

Algunas de las cosas más importantes a considerar al comprar la mejor batidora de pie es el tamaño que necesita. Si solo hace lotes pequeños, los modelos más grandes pueden no ser efectivos para integrar todos sus ingredientes. Por otro lado, si cocinas muchos pasteles de varias capas y grandes lotes de pan, una batidora de pie de nivel profesional (con la capacidad de igualar) será tu mejor amigo.

Algunas batidoras de pie vienen con la ventaja adicional de accesorios adicionales, que puede usar en lugar de

mejores procesadores de alimentos o incluso fabricantes de pasta para convertirse en un verdadero chef casero. Para conocer nuestra mejor selección de las mejores batidoras de pie, sigue leyendo.

Las mejores batidoras de pie de 2021

(Crédito de la imagen: KitchenAid)

Revisamos esta batidora de pie KitchenAid Artisan en el Reino Unido, donde es significativamente más cara que en los Estados Unidos. Esto se debe a que cada KitchenAid Artisan se fabrica en los EE. UU., Lo que significa que puede esperar alta calidad y durabilidad, así como menores costos domésticos. ¡Es un ganador!

Tantos archivos adjuntos

El eje central se puede utilizar para alimentar procesadores de alimentos, espiralizadores, picadoras de carne, trituradoras de queso... ¡casi todos los archivos adjuntos que puedas imaginar! Probamos la máquina para hacer pasta y nos encantó lo fácil que es controlarla con los controles normales de la batidora de pie. También hace que el almacenamiento sea mucho más fácil, porque estos accesorios son un poco más pequeños que un dispositivo independiente.

Personaliza según el deseo de tu corazón

Hay más de 40 colores para elegir con la batidora de pie KitchenAid Artisan. Eso incluye acabados mates y brillantes, así como pasteles, brillos y metales apagados. Incluso puedes cambiar el cuenco por algo que se adapte al diseño de tu cocina.

En el lado más pequeño

Pensamos que esta batidora de pie era un gran pastel, que realmente es lo máximo que se le puede pedir a una batidora. Sin embargo, en comparación con algunos de los otros mejores mezcladores de soporte que existen, su capacidad es un poco pequeña.

(Crédito de la imagen: Cuisinart)

El debate sobre la batidora de pie KitchenAid vs Cuisinart es real, pero creemos que la batidora de pie de precisión Cuisinart es una opción que vale la pena para cualquier cocina. Viene con seis colores para elegir, que es mucho menos que KitchenAid pero de ninguna manera es malo, y también tiene una mayor capacidad y un motor más potente para arrancar.

El dial lateral es más fácil de usar

Cuando probamos el Cuisinart Precision, nos impresionó su capacidad para batir huevos, crema y glaseado. Descubrimos que en lotes más pequeños dejaba mucha mezcla en el costado del tazón, que es más ancho y grande que KitchenAid.

En lugar de un control de palanca clásico, hay un dial práctico y táctil, que se puede usar para pasar de velocidades de 0 a 12 para casi cualquier receta. Tenga en cuenta que esto significa que debe tener la batidora orientada de cierta manera para usarla.

Una opcion mas economica

Si desea valor, la batidora de pie de precisión Cuisinart es la ganadora. Viene con un batidor, una paleta para mezclar, un gancho para masa y un protector contra salpicaduras, así como un ancla para una máquina para hacer helados, un rodillo para pasta y mucho más. Una gran opcion.

(Crédito de la imagen: Smeg)

Con el aspecto de una revista de los años 50, esta batidora de pie retro Smeg es la mejor opción para el diseño nostálgico y la potencia moderna. Tiene un motor de 600 vatios que es bastante impresionante para una máquina de su tamaño, y el mismo tazón de 5 cuartos que encontrará en una opción de KitchenAid.

Construcción de metal

Las mejores batidoras de pie se sienten resistentes y capaces, y esa es una de las cosas que nos encantan de esta opción. Fue capaz de atravesar la masa para pasteles, la masa para galletas y la masa para pan cuando lo revisamos, por lo que tiene más que solo la apariencia.

Estilo coordinado

Combine esta batidora con muchos electrodomésticos, incluidos exprimidores y ollas de cocción lenta, para una estética de cocina combinada, completa con una amplia gama de colores pastel para elegir.

(Crédito de la imagen: Frigidaire)

La batidora de pie Electrolux Frigidaire 4.5L es una excelente opción si desea comprar la mejor batidora de pie por menos de $ 100. Este modelo viene en una gama de colores que también quedará genial en tu cocina.

En el lado ruidoso

La mayoría de las batidoras de pie económicas son un poco ruidosas, pero por el precio sigue siendo una gran elección. Creemos que un motor de 360 ​​vatios no es nada de lo que burlarse, especialmente para cantidades más pequeñas de galletas y pasteles.

Mira la parte

Disponible en plateado, azul e incluso en rosa bebé, esta batidora de pie seguramente marcará muchas casillas de estilo y encajará perfectamente en cualquier cocina. También tiene una capacidad decente de 4.8 cuartos de galón.

(Crédito de la imagen: KitchenAid)

¿Después de una batidora de pie de calidad profesional? Como su nombre indica, la batidora con base elevadora de tazón KitchenAid Pro 5 Plus de 5 cuartos es la mejor opción. Es perfecto para alimentar grandes cantidades de masa de pan o galletas, y viene con accesorios elevados para brindar esa calidad profesional.

Diseño de elevación de tazón

El diseño del elevador de tazón es más fácil de usar en cocinas ocupadas, porque los cabezales inclinables pueden derramarse y gotear o resultar complicados al cambiar los accesorios. Simplemente levante el tazón, que está acunado en los brazos de esta batidora de pie, para comenzar a cocinar.

Los mismos grandes apegos 

Con la batidora de pie KitchenAid Pro 5 Plus de 5 cuartos de galón con elevador de tazón, obtiene los mismos accesorios excelentes que usará en una batidora de pie KitchenAid normal gracias al concentrador de energía. Sin embargo, esta opción voluminosa pesa la friolera de 25 libras, por lo que, a menos que tenga el espacio en el mostrador, puede ser un poco pesado para llevar a cabo cuando desee hornear.

(Crédito de la imagen: Hamilton Beach)

Si desea comprar una gran batidora de pie, sin gastar una pequeña fortuna, agregue la batidora eléctrica de pie Hamilton Beach a su carrito. Con casi 1900 críticas positivas en Amazon y una calificación de 4.4 / 5 en el sitio, esta opción está preparada para ofrecer el mejor rendimiento por su inversión.

Es un placer para la multitud

Con un motor decente de 300 vatios y siete velocidades diferentes, esta batidora de pie tiene suficiente entusiasmo para hacer de todo, desde masa para pizza hasta deliciosos panes y puré de papas en forma de nube. Además, su tazón para mezclar de cuatro cuartos tiene mucho espacio para todos sus ingredientes sin ocupar un precioso espacio en el mostrador.

Menos de $ 100

Hamilton Beach ha estado fabricando aparatos de cocina intuitivos y asequibles desde su fundación en 1910, y esta batidora de pie se hizo pensando en usted. Este modelo no solo tiene un protector contra salpicaduras para mantener a raya el desorden innecesario, sino que también viene con un gancho para masa, un batidor plano y un batidor. De esa forma, tendrás todo lo necesario para conquistar cualquier receta. ¿Todo por menos de $ 100? Es una victoria para su cocina y su presupuesto.

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Cómo elegir la mejor batidora de pie

¿Cuánto cuesta una batidora de pie?

La mejor batidora de pie podría costar hasta $ 500, si quieres algo que cumpla con todos los requisitos. Si no es así, es fácil encontrar una batidora de pie perfectamente buena por menos de $ 100. Nuestras opciones principales pueden costar tan solo $ 200 por una opción de alta calidad, por lo que no tiene que gastar mucho a menos que desee algo especialmente elegante o con muchas opciones de accesorios.

¿Qué viene con una batidora de pie?

Al comprar una batidora de pie, es bastante estándar recibir un gancho para masa, un batidor plano y un batidor con su batidora. Estos se pueden usar para cubrir la mayoría de las actividades de horneado en el hogar, pero otros extras incluyen un accesorio raspador que se puede usar para quitar cualquier exceso del costado del tazón.

Otros extras útiles incluyen un escudo que no solo lo protege de la harina y el azúcar glas al mezclar, sino que también se puede usar para canalizar los ingredientes.

Que buscar en una batidora de pie

Lo crea o no, una batidora de pie no es una situación única para todos. Antes de preparar algo delicioso en la cocina, deberá decidir qué desea obtener de sus batidoras de pie: ¿un tazón grande, velocidad rápida, un diseño intuitivo o todo lo anterior? Para ayudar, estamos desglosando algunas de las diferenciaciones más comunes entre cada batidora de pie.

Capacidad: Quizás una de las decisiones más importantes, si no, los La decisión más importante que tomará es el tamaño del tazón para mezclar (también conocido como capacidad). En última instancia, todo se reduce a las preferencias personales. ¿Qué estás haciendo? ¿Con qué frecuencia usará su batidora de pie? ¿Para quién estás horneando? Para la mayoría de los panaderos caseros, un tazón estándar de 4.5 o 5.5 cuartos ofrece mucho espacio para un lote de galletas con chispas de chocolate o una barra de pan. Sin embargo, cualquier persona que esté horneando varios lotes a la vez o que tenga una familia numerosa puede resultarle útil aumentar el tamaño de su tazón.

Velocidad: ¿Tiene la necesidad de velocidad? Por supuesto que sí; por eso está comprando una batidora de pie. Si desea obtener el mejor rendimiento por su inversión, es importante optar por una batidora de pie con múltiples configuraciones. La mayoría de las batidoras de pie tienen entre tres y 12 configuraciones, y cuantas más opciones, mejor. Si bien los ajustes más lentos son excelentes para batir claras de huevo y mezclar masas pesadas, una velocidad más rápida será útil para la crema batida y los deliciosos merengues. Pero no importa qué tipo de variación de velocidad tiene su batidora de pie, es importante comprar una que comience lentamente. De esa manera, la batidora aumentará lentamente a su máxima velocidad para que no se ensucie, arrojando ingredientes por la cocina en el proceso.

Potencia: Comprar una batidora de pie con un alto voltaje suena como una gran idea, ¿verdad? Después de todo, ¿quién no querría una batidora de pie que pueda mezclar los ingredientes más rápido de lo que puede decir, "flor para todo uso"? Bueno, es un poco más complicado que eso. Un vataje alto generalmente equivale a un motor más potente; sin embargo, comprar la batidora de pie más potente no siempre es la mejor opción. La potencia indicada se refiere a la cantidad de energía que se utiliza, no se produce. Si desea una batidora de pie que funcione, pero que no le cueste una pequeña fortuna en su próxima factura de energía, opte por un modelo con 300 vatios o más.

Tipo de cabeza: Antes de agregar una batidora de pie a su carrito electrónico, es posible que desee pensar en cómo se abre y se cierra. Dado que deslizar los ingredientes a través del pequeño espacio entre el tazón y la batidora suena como una molestia total, la mayoría de las batidoras de pie tienen una de dos aberturas: un cabezal inclinable o un elevador de tazón. Con un modelo de cabezal inclinable, la parte superior de la batidora de pie (ya sabes, la parte con la batidora y los ajustes de velocidad) se levanta hacia arriba para que puedas colocar fácilmente los ingredientes en el interior. Con una batidora de pie con elevación de tazón, el tazón para mezclar está suspendido por dos abrazaderas a cada lado. Si desea agregar algo a su mezcla, simplemente retire el tazón de las dos abrazaderas, espolvoree sus ingredientes y vuelva a colocarlo en su lugar.

Entonces, ¿cuál es mejor? Bueno, todo depende de tus preferencias personales. Aunque a algunas personas les encanta la comodidad de una batidora de pie inclinable, no todas las cocinas tienen suficiente espacio abierto para que la parte superior se incline completamente hacia atrás (si tiende a cocinar en una encimera debajo de una fila de gabinetes, por ejemplo). Además, algunos panaderos ávidos afirman que las batidoras con cabezal inclinable vibran cuando trabajan con una masa espesa. Las batidoras de pie con elevador de tazón son más resistentes y generalmente tienen menos espacio para columpios, pero a menudo son más altas y requieren más espacio vertical. También vale la pena señalar que quitar el recipiente cada vez que necesite más azúcar puede ser un poco irritante.

Cada tipo de cabezal tiene sus pros y sus contras, por lo que solo depende de lo que funcione mejor con su espacio y hábitos de cocina.