Mitä tulee sipulien säilyttämiseen, olet todennäköisesti joko tiimikaappi tai tiimijääkaappi. Erimielinen aihe, mutta olemme täällä lopettamassa keskustelun sipulien säilyttämisestä lopullisesti. Tämä ei ainoastaan takaa, että ne pysyvät tuoreina pidempään ja parantavat lopulta ruoan makua, mutta myös auttavat vähentämään ruokahävikkiä pitkällä aikavälillä - mikä on hieno uutinen.
Saat lisää säilytysohjeita ja ruoanlaitto -inspiraatiota osoitteessa ruokaa napa -sivu.
Kuinka säilyttää sipulia
Tarvitset:
- Ilmastoitu laatikko säilytystä varten
- Tumma kaappi
Menetelmä:
1. Poista sipulit nykyisestä pakkauksestaan - varsinkin jos se on muovia.
2. Katso sipulisi läpi. Jos havaitset kasvavaa hometta, suosittelemme niiden säilyttämistä erikseen, jotta homeen leviäminen muutoin terveisiin sipuleihin vähenee. Niitä ei tarvitse heittää pois, suosittelemme käyttämään niitä mahdollisimman pian.
3. Laita sipulit astiaan, jossa on hyvä ilmanvaihto. Näin estetään niiden liiallinen kosteus ja pidennetään ikää.
4. Laita sipulit viileään, pimeään kaappiin. Jossain 4 ja 10 asteen välillä pidetään laajalti optimaalisena.
Huippuvinkki: Kuorittu sipuli on parasta säilyttää suljetussa astiassa, jääkaapissa. Niiden pitäisi kestää jopa 14 päivää.
- Kuinka pilkkoa sipuli
- Kuinka karamellisoida sipulit
- Kuinka kasvattaa sipulia
