Si la variété est le piment de la vie, la cafetière Braun MultiServe est l'une des cafetières les plus épicées du marché. Il est conçu pour s'adapter à un large éventail d'utilisateurs et servir de plus qu'une «simple» cafetière. Ce n'est pas bon marché, mais les nombreuses fonctionnalités, en plus de la construction de qualité, justifient largement le prix, le solidifiant parmi les meilleures cafetières goutte à goutte. En fait, le Braun MultiServe rend le processus de préparation du café amusant - et ce n'est pas un mot que vous associez généralement aux cafetières. Continuez à lire pour savoir pourquoi nous sommes assez impressionnés par cet appareil.
(Crédit image: Braun)
Cafetière Braun MultiServe: spécifications
- Capacité du réservoir d'eau : 10 tasses
- Dimensions: 15" H x 13" L x 7,1" L
- Poids: 10 livres
- Filtre à eau: Oui
- Plaque chauffante: Filtre permanent doré
- Programmable: Oui
- Garantie: 3 années
À qui convient la cafetière Braun MultiServe?
La cafetière Braun MultiServe est idéale pour les personnes qui aiment la variété. Il comprend plusieurs façons de préparer du café et s'adapte à plusieurs tailles de récipients. La cafetière a également une finition élégante en acier inoxydable et ne prend pas beaucoup de place, ce qui en fait un bon choix pour les personnes qui apprécient les beaux appareils.
Cafetière Braun MultiServe: premières impressions et déballage
(Crédit image: Terri Williams)
La cafetière Braun MultiServe est bien emballée et comprend des instructions et un guide de démarrage rapide, une carafe en verre avec un couvercle rabattable, un ton doré filtre permanent, panier-filtre, cuillère doseuse à café à 2 côtés et filtre à eau à charbon, qui va dans le porte-filtre à eau à charbon.
(Crédit image: Terri Williams)
Le réservoir d'eau a une large ouverture, ce qui facilite le remplissage sans renverser d'eau. Il est amovible et comprend une poignée pour plus de commodité. Le réservoir d'eau a des indicateurs de niveau d'eau et la cafetière a des indicateurs de niveau de tasse.
(Crédit image: Terri Williams)
Le panneau de commande LCD comprend l'horloge et des fonctions programmables. C'est également là que j'ai pu sélectionner la taille du récipient à boisson et les options d'infusion. Sur le côté inférieur gauche se trouve le voyant de surface chaude. Il y a aussi un levier vert au-dessus de la carafe en verre qui peut être déplacé de "Café" à "Drip Stop" pour faire une pause pendant le processus de brassage. Cependant, s'il n'est pas reculé dans les 2 minutes, le processus d'infusion se terminera. À droite du réglage "Drip Stop" se trouve le réglage "Hot Water" pour infuser de l'eau chaude pour le chocolat chaud ou le thé.
Cafetière Braun MultiServe: Utilisation de la cafetière
(Crédit image: Terri Williams)
Le panneau de commande affiche l'heure du jour, la température et l'indicateur de fraîcheur. Je peux choisir parmi quatre options d'infusion: sur glace, légère, dorée et audacieuse :
- Sur glace infuse du café sur glace
- La lumière produit une tasse de café plus douce
- Or est le mode SCA (Specialty Coffee Association) et est généralement le mode recommandé
- Bold produit une tasse de café plus forte
De plus, je peux sélectionner « eau » si je veux juste de l'eau chaude pour le thé ou le chocolat chaud. Lorsque j'utilise cette fonction, je peux également augmenter ou diminuer la température de l'eau.
Bien que le filtre à eau au charbon de bois soit facultatif, j'ai choisi de l'utiliser car le filtre est conçu pour éliminer le chlorure et les autres contaminants de l'eau du robinet. (J'ai un filtre à eau PUR sur mon robinet, mais on n'est jamais trop sûr.) Selon les instructions, j'ai rempli un verre de l'eau, et laissez le filtre à eau au charbon de bois reposer dedans pendant 15 minutes avant de l'installer dans le filtre à eau au charbon de bois titulaire.
Ensuite, j'ai ajouté du café et de l'eau et j'ai choisi mes réglages. Vous avez le choix entre plusieurs tailles de boissons sur le cadran: 5 oz, 8 oz, 12 oz, 16 oz, 20 oz, une demi-carafe et une carafe pleine. J'ai également sélectionné une demi-carafe. Lorsque le café est terminé, une alerte sonore retentit et le compte à rebours de la fraîcheur démarre. Dans l'image ci-dessous, notez que le compte à rebours de la fraîcheur est à 52 (minutes), ce qui signifie que le café a 8 minutes en termes de fraîcheur.
(Crédit image: Terri Williams)
Remarque: la plaque de maintien au chaud et l'indicateur de fraîcheur ne fonctionnent que si vous choisissez les options de taille demi-carafe et pleine carafe. Vous pouvez voir que le voyant de surface chaude (sous la carafe en verre) est allumé et restera allumé jusqu'à ce que la cafetière soit éteinte et que la plaque ait refroidi.
Je n'ai pas fait de chocolat chaud ni de thé ce jour-là, mais j'aime pouvoir modifier le réglage de la température de l'eau lors de la préparation de l'eau chaude. Braun recommande les réglages de température prédéfinis suivants :
- 158 degrés pour le thé blanc
- 167 degrés pour le thé vert
- 176 degrés pour le thé au jasmin
- 185 degrés pour le thé Oolong
- 194 degrés pour le thé instantané
- 203 degrés pour les tisanes et les infusions, comme la menthe poivrée, la camomille et le thé noir
Nettoyage de la cafetière Braun MultiServe
Le nettoyage du Braun MultiServe est assez facile. La carafe en verre, le panier-filtre et le filtre permanent doré peuvent tous être placés dans le panier supérieur du lave-vaisselle, ou ils peuvent être lavés à la main avec de l'eau tiède savonneuse, puis rincés. Les nettoyants agressifs et les matériaux à récurer ne doivent pas être utilisés. La cafetière proprement dite peut être essuyée avec un chiffon humide (savonneux si nécessaire).
Il y a une fonction LED "Clean" sur la cafetière Braun MultiServe. Il s'allume lorsque la cafetière doit être détartrée. Appuyez sur la fonction Clean pour lancer le processus de détartrage. La société recommande d'utiliser la solution de détartrage Braun. (Assurez-vous de retirer le filtre permanent doré et le filtre à charbon avant le détartrage).
Comment la cafetière Braun MultiServe se compare-t-elle à des produits similaires
J'ai testé une variété de cafetières haut de gamme, notamment Wolf Gourmet, Breville Precision Brewer, Bonavita Connoisseur, De'Longhi All-In-One, Ratio Six et Ninja-Dual Brew. Le Braun MultiServe est le plus comparable au Ninja Dual Brew car les deux ont plusieurs styles d'infusion et un distributeur d'eau séparé, et les deux acceptent différentes tailles de boissons. Le Ninja Dual Brew est plus cher, bien qu'il soit également compatible avec les dosettes, et dispose d'un mousseur à lait.
J'aime beaucoup les commandes tactiles LED du Braun MultiServe et le fait qu'il soit assez simple à utiliser. La machine est durable, bien qu'elle ne dispose pas des matériaux de haute qualité que l'on trouve dans la cafetière Wolf Gourmet. D'un autre côté, c'est aussi plusieurs centaines de dollars moins cher que le Wolf.
La possibilité de contrôler la température de l'eau pour le thé et le chocolat chaud est très rare et permet à Braun de se démarquer de ses concurrents. J'apprécie également la notification sonore lorsque le café est prêt et le compte à rebours visuel de fraîcheur à partir de 60 minutes.
Cependant, je ne suis pas fan des carafes en verre car elles sont cassantes et ne gardent pas le café chaud aussi longtemps qu'une carafe thermique. De plus, le Braun MultiServe en acier inoxydable a l'air et se sent beaucoup plus cher que les finitions noires ou blanches; cependant, par rapport aux cafetières haut de gamme, certains des composants ont toujours l'air et se sentent un peu bon marché, surtout pour le prix. De plus, comme le bouton de nettoyage se trouve juste au-dessus du bouton marche/arrêt, je l'ai touché plus d'une fois par erreur.
Cafetière Braun MultiServe: notre verdict
(Crédit image: Braun)
La cafetière Braun MultiServe offre de nombreuses fonctionnalités. Pour les ménages avec différents buveurs de café, cela permettra à chacun de personnaliser son cycle d'infusion et fournira également de l'eau chaude pour le thé ou le chocolat chaud. Les différentes tailles de récipients sont également pratiques pour ceux qui ne veulent pas toujours préparer un pot ou une demi-pot de café.
Si vous souhaitez une mise à niveau de votre cafetière à 100 $ (ou moins), c'est un bon choix pour un modèle haut de gamme qui ne vous ruinera pas.
Où acheter: Cafetière Braun MultiServe
À propos de cette critique et de notre critique
Terri boit du café (décaféiné) tous les jours – et peut le boire au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner. Elle a testé plus d'une douzaine de cafetières – avec l'intention d'en tester au moins une douzaine d'autres.
Tous nos avis, comme dans le cas de la cafetière Braun MultiServe, sont basés sur l'expérience réelle de l'utilisation de ces produits à la maison. Les produits nous sont donnés gratuitement et nous les testons le plus longtemps possible avant de les renvoyer à la marque sauf si nous parvenons à les conserver tels quels avec cette cafetière. Cela signifie que nous pouvons continuer à utiliser le produit, ce qui nous donne la possibilité de revenir à nos avis pour la mise à jour, afin que vous puissiez vous tenir au courant de son évolution sur une période donnée.
