Sarebbe una vacanza, o piuttosto una festa in giardino a distanza sociale senza Sangría? È quella bevanda che occupa molti ricordi delle vacanze affettuosi e solari. E visto che quest'anno non andremo all'estero così presto, quale momento migliore per riscoprirci se non adesso?
Come cantava Ed Sheeran, "balleremo intorno alla Sagrada Familia... bevendo sangría', tranne che questo fine settimana non lo saremo, Ed. No, balleremo in cucina isola, o se ci sentiamo davvero selvaggi, intorno al tavolo da giardino/piscina, sorseggiando Sangría come andiamo. E ci godremo ogni secondo.
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Ricetta Sangria
(Credito immagine: Getty Images)
Ingredienti:
- Una bottiglia di vino rosso chiaro
- Brandy spagnolo, 100 ml
- Acqua frizzante, 300 ml
- Arance, tritate grossolanamente
- Pere, tritate grossolanamente
- Limoni, tritati grossolanamente
- Fragole, tritate grossolanamente
- Cannella, un cucchiaino
- Ghiaccio
Metodo:
1. Tritare grossolanamente tutta la frutta, spolverando con la cannella – puoi anche aggiungere un po' di zucchero se ti piace la sangría dal lato più dolce. Lasciar riposare in frigo per almeno un'ora.
2. Aggiungi una buona quantità di ghiaccio in una brocca, prima di aggiungere la miscela di frutta e mescolare accuratamente.
3. Aggiungere il vino e il brandy, prima di rabboccare con acqua frizzante e mescolare accuratamente.
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