Recensione della friggitrice digitale Gourmia da 4 quarti

C'è qualcosa da dire sulla friggitrice ad aria digitale Gourmia da 4 quarti semplice e intuitiva. Perché nell’ultimo anno circa, le friggitrici ad aria sono diventate più complicate e più costose. Anche se alcune persone adorano tutti i fronzoli, questo gadget è l'apparecchio perfetto per i principianti della friggitrice ad aria, offrendo il giusto equilibrio tra funzionalità e valore.

Questa nuova friggitrice ad aria è facile e intuitiva da usare, ma la parte migliore? È economico come arrivano in questi giorni, al dettaglio per soli $ 49. (Prendere Quello, inflazione!) Con 12 opzioni di cottura con un solo tocco e una capacità di 4 litri, Gourmia è uno strumento di cottura versatile per la cucina: in effetti, è lassù con le migliori friggitrici ad aria che abbiamo testato.

Dopo aver messo questo piccola friggitrice ad aria alla prova per diverse settimane, siamo fiduciosi di dargli due grandi lodi. Ecco tutto ciò che amiamo della friggitrice ad aria Gourmia e perché potresti prendere in considerazione l'idea di portarla a casa.

Recensione della friggitrice ad aria digitale Gourmia 4-Quart

Cosa ho pensato della friggitrice digitale Gourmia da 4 quarti

(Credito immagine: Futuro / Camryn Rabideau)

Sarò onesto: non avevo grandi aspettative per la friggitrice ad aria Gourmia, ma mi ha smentito! Potrebbe essere poco costoso (sul serio, costa la metà di molte delle migliori friggitrici ad aria che ho testato), ma ha superato ogni test a pieni voti, aiutandomi a preparare tutti i tipi di cibo gustoso. Ho usato il friggitrice ad aria per preparare di tutto, dalla pancetta ai petti di pollo, e ogni ricetta si è rivelata quasi perfetta, con interni ben cotti e esterni splendidamente dorati.

Il cestello da 4 litri è di buone dimensioni per due persone e, a differenza di molte altre friggitrici ad aria, le impostazioni di cottura one-touch In realtà funzionano bene senza bisogno di alcuna regolazione. Linea di fondo? Se stai cercando una friggitrice ad aria economica, questa ottiene il nostro clamoroso sigillo di approvazione.

Testare la friggitrice ad aria digitale Gourmia da 4 quarti

Specifiche della friggitrice ad aria digitale Gourmia da 4 quarti

• Numero di modello: GAF414
• Dimensioni (pollici): A11,85 x L10,53 x P13 
• Libbre di peso): 12 sterline
• Capacità (qts): 4 quarti
• Potenza (W): 1.200 watt
• Garanzia: 1 anno

Disimballaggio e configurazione della friggitrice digitale Gourmia da 4 quarti

(Credito immagine: Futuro / Camryn Rabideau)

Non ci sono state sorprese quando ho tolto dalla confezione la friggitrice ad aria Gourmia. Ha dimensioni e peso medi per una friggitrice ad aria, con un esterno in plastica nera e un pannello di controllo touchscreen nella parte superiore del corpo.

(Credito immagine: Futuro / Camryn Rabideau)

L'apparecchio stesso era avvolto in uno strato di plastica e tenuto in posizione da inserti di polistirolo, e tutto quello che dovevo fare era rimuovere l'imballaggio e il nastro adesivo che teneva chiuso il cestino. Il piatto frutta e verdura era già all'interno del cestello della friggitrice e c'erano anche un manuale di istruzioni e ricetta friggitrice ad aria libretto nella scatola.

(Credito immagine: Futuro / Camryn Rabideau)

Una volta tolto tutto l'imballaggio, tutto quello che dovevo fare era lavare il cestello e il piatto frutta e verdura con un po' di acqua detersivo per i piatti (a me piace il detersivo liquido Palmolive, disponibile su Amazon) e acqua calda. Dopodiché è stata solo questione di collegare l'apparecchio ed ero pronto per iniziare a cucinare.

Utilizzo della friggitrice digitale Gourmia da 4 quarti

Cosa puoi cucinare con una friggitrice ad aria non si limita ai test che ho scelto di eseguire. Ci sono un sacco di cose diverse che puoi fare, incluso uova sode in una friggitrice ad aria.

 Cucinare bocconcini di pollo 

(Credito immagine: Futuro / Camryn Rabideau)

Nelle ultime settimane, il mio "pasto iperfissante" sono stati questi bocconcini di pollo impanati congelati: li mangio almeno tre o quattro volte a settimana a pranzo! (Sono solo crocchette di pollo per adulti, se siamo onesti.) Di solito li cucino nel forno, il che ci vogliono circa 25 minuti dall'inizio alla fine, quindi ho deciso di provare a cuocerli nella friggitrice ad aria, Invece.

Utilizzando la funzione di preriscaldamento di Gourmia, ho lasciato scaldare la friggitrice prima di inserire il pollo. Ci sono voluti circa tre minuti prima che l'apparecchio emettesse un segnale acustico e mi dicesse di introdurre il cibo. Da lì ho seguito le istruzioni sulla busta, che dicevano di cuocere i bocconcini a 180 gradi Fahrenheit per 10 minuti, rigirandoli a metà cottura. Adoro, adoro, adoro che la friggitrice abbia un allarme di metà ciclo opzionale, che mi ha ricordato di scuotere il cestello in modo che il pollo possa cuocere in modo più uniforme.

(Credito immagine: Futuro / Camryn Rabideau)

Dopo dieci minuti, il pollo era completamente riscaldato, ma avrei preferito che l'esterno fosse un po' più croccante. La volta successiva che li ho fatti, li ho lasciati dentro per 12 minuti e sono venuti perfetti! È stato molto più veloce che cuocerli al forno e da ora in poi sarà il mio metodo di preparazione preferito.

Cucinare patatine fritte

(Credito immagine: Futuro / Camryn Rabideau)

Uso spesso la mia friggitrice per preparare patatine fritte, sia fatte in casa che surgelate, quindi è stato un test ovvio per la Gourmia. Ho tirato fuori dal congelatore un sacchetto di patatine fritte piegate e ho utilizzato l'impostazione per patatine fritte one-touch dell'apparecchio, che cuoce per 15 minuti a 400 gradi Fahrenheit. (La confezione consiglia 12 minuti a 400°F, quindi l'impostazione one-touch era abbastanza vicina!)

(Credito immagine: Futuro / Camryn Rabideau)

Quando si utilizza l'impostazione, facile da trovare grazie all'icona e all'etichetta a forma di frittura, la friggitrice seleziona automaticamente un ciclo di preriscaldamento e attiva l'allarme di scuotimento a metà ciclo. L'ho lasciato fare e, una volta finite, le patatine erano ben dorate e croccanti.

(Credito immagine: Futuro / Camryn Rabideau)

Il mio compagno pensava che fossero perfette, ma preferisco le mie patatine fritte a minuscolo un po' meno croccante. Tuttavia, erano ben cotti e non bruciati, quindi puoi utilizzare l'impostazione one-touch senza alcuna regolazione.

Cottura della pancetta

(Credito immagine: Futuro / Camryn Rabideau)

Un altro cibo che preparo sempre nella friggitrice ad aria? Bacon. È molto più veloce che cuocerlo al forno e meno complicato che farlo sul fornello! Il Gourmia ha un'impostazione specifica per il bacon, che imposta automaticamente un timer di sei minuti a 180 °C. Ancora una volta, ho deciso di utilizzare l'impostazione senza alcuna regolazione per vedere come funzionava!

Il cestello della friggitrice è di dimensioni moderate e sono riuscito a inserire tre strisce di pancetta al suo interno senza sovrapporle. L’estremità di ciascuna fetta, però, doveva piegarsi leggermente, poiché il cestino non era abbastanza lungo da contenere l’intera striscia. Guardando indietro, probabilmente avrei potuto inserire un'altra fetta e ottenere comunque buoni risultati. Non c'era alcuna notifica di agitazione a metà ciclo e dopo sei minuti le strisce di pancetta erano perfettamente cotte!

(Credito immagine: Futuro / Camryn Rabideau)

Erano il mio livello di croccantezza preferito, ma alcune persone potrebbero voler aggiungere un altro minuto o due se ti piace la pancetta più croccante. Dirò che l'aria che soffiava attorno al cestino faceva sì che i pezzi si muovessero un po', ed erano un po' piegati su se stessi. Avevano comunque un buon sapore, quindi è quello che conta.

 Arrostire i petti di pollo 

(Credito immagine: Futuro / Camryn Rabideau)

Oltre alla funzione standard di frittura ad aria, Gourmia dispone anche di impostazioni per cuocere al forno, arrostire, grigliare e disidratare e volevo provarne una. Avevo intenzione di preparare una zuppa di pollo per cena e, invece di cuocerlo semplicemente nel forno come al solito, l'ho messo nella friggitrice ad aria.

(Credito immagine: Futuro / Camryn Rabideau)

Quando ho premuto il pulsante "Arrosto", la friggitrice ha impostato per impostazione predefinita un timer di 25 minuti a 400 °F. L'ho lasciato preriscaldare, poi ho sistemato due petti di pollo all'interno del cestello. Si adattano perfettamente fianco a fianco con spazio sufficiente per far circolare l'aria. La friggitrice ad aria mi ha spinto a girare il pollo a metà del tempo di cottura e la carne stava iniziando a dorarsi all'esterno. Ho controllato la temperatura interna della carne quando mancavano circa due minuti e ho deciso di aggiungere qualche minuto in più al tempo di cottura. Mentre controllavo la temperatura, ho notato che l'esterno dell'apparecchio era piuttosto caldo: non ti avrebbe bruciato, ma era decisamente più caldo di quanto mi aspettassi. Tienilo a mente se hai bambini piccoli in casa.

(Credito immagine: Futuro / Camryn Rabideau)

Quando la friggitrice ha emesso un suono per informarmi che il ciclo era terminato, i petti di pollo erano leggermente più scuri di me mi sarebbe piaciuto: probabilmente avrei dovuto lasciarlo a 25 minuti e lasciare che il calore residuo finisse di cuocere l'interno. Nel complesso, però, il pollo era cotto dappertutto e rappresentava l'aggiunta perfetta alla mia accogliente zuppa invernale.

Pulizia e manutenzione della friggitrice digitale Gourmia da 4 quarti

Odio lavare i piatti a mano, ma è così facile farlo pulire questa friggitrice ad aria. Così facile che non posso nemmeno lamentarmene. La finitura antiaderente del cestello e del piatto frutta e verdura, priva di PFOA e PFTE, ovvero "per sempre" sostanze chimiche”— non lascia che nulla si attacchi e sono riuscito a rimuovere le briciole e l’olio con un foglio di carta asciugamano. Abbiamo un'intera guida su quanto sono salutari le friggitrici ad aria se sei preoccupato per gli acronimi di cui sopra.

Dopodiché è bastato un rapido strofinamento con acqua e sapone ed è tornato come nuovo. In alternativa, puoi mettere il cestello e il piatto interno in lavastoviglie, ma tieni presente che il cestello è piuttosto grande, quindi occuperà un po' di spazio.

La friggitrice digitale Gourmia da 4 quarti è adatta a te?

La friggitrice ad aria digitale Gourmia da 4 quarti ha molto da offrire. È semplicissimo da usare, straordinariamente versatile e, soprattutto, davvero conveniente. È un'opzione di medie dimensioni perfetta se cucini per due o tre persone e le sue impostazioni di cottura one-touch eliminano tutto il lavoro di programmazione dell'apparecchio. Se stai cucinando pancetta, patatine fritte o anche pollo, puoi semplicemente premere un pulsante e lasciare che la friggitrice faccia il resto. Non potrebbe essere più semplice di così, quindi questo modello è la scelta migliore per chiunque sia un po’ meno esperto di tecnologia o un principiante quando si tratta di frittura ad aria.

Non sei sicuro che sia giusto per te? Queste friggitrici ad aria da 4 litri potrebbero essere più adatte a te

Dove comprare

La nuova friggitrice ad aria digitale Gourmia da 4 quarti è un'esclusiva Walmart. Puoi acquistarlo su Walmart.com.

Come testiamo le friggitrici ad aria

 Ci sono alcuni fattori chiave che fanno sì che le fantastiche friggitrici ad aria si distinguano dalla massa, perché certamente esiste una folla quando si tratta di questi famosi piccoli elettrodomestici da cucina, con centinaia di modelli tra cui scegliere da! Ecco cosa cerco quando testiamo le friggitrici ad aria A Case vere:

• Energia: Le persone adorano le friggitrici ad aria perché creano un delizioso esterno marrone e croccante sul cibo senza usare olio. Lo fanno facendo circolare l'aria calda attorno al cestello di cottura, proprio come un forno a convezione. Quando provo le friggitrici ad aria, mi piace guardare la loro potenza (che in questo caso è 1.200) e valutare quanto bene l'apparecchio frigge l'esterno del cibo mentre cuoce anche l'interno.
• Facilità d'uso: Esistono alcune friggitrici ad aria per le quali è necessaria una laurea in meccanica per funzionare. Non so voi, ma io non ho tempo per quello! Mi piace quando gli elettrodomestici sono facili e intuitivi da usare, con pulsanti chiaramente etichettati e impostazioni facili da navigare. Mi piace provare molteplici funzioni di cottura e cucinare una varietà di cibi diversi per avere un'idea di quanto sia facile utilizzare l'apparecchio.
• Sicurezza: Buone caratteristiche di sicurezza sono un must per le friggitrici ad aria. Valuto se l'esterno dell'apparecchio e il manico del cestello sono comodi da toccare durante l'uso, se l'apparecchio entra automaticamente in pausa quando si rimuove il cestello e, soprattutto, se ci si sente sicuri a farlo utilizzo.
• Pulizia e conservazione: Ci sono alcune persone là fuori a cui piace lavare i piatti, ma io sicuramente non sono una di queste. Secondo me, le migliori friggitrici ad aria sono facili e veloci da pulire, anche dopo aver cucinato cibi disordinati come la pancetta. Punti bonus se i componenti possono essere messi in lavastoviglie!