L'adozione della dieta mediterranea può ridurre il rischio di depressione? La dieta mediterranea ha guadagnato molta popolarità negli ultimi anni ed è spesso raccomandata dai professionisti della salute come modello per un'alimentazione sana. Esistono numerosi studi a sostegno delle affermazioni secondo cui mangiare nello stesso modo in cui si fa nella regione mediterranea riduce i rischi di malattie cardiache, alcuni tipi di cancro e l'Alzheimer. Inoltre, la dieta mediterranea è abbastanza facile da adottare e non è restrittiva, il che la rende una strategia nutrizionale sostenibile a lungo termine per molte persone.
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E ora si scopre che l'adozione della dieta mediterranea riduce notevolmente il rischio di depressione. I risultati di un enorme recente osservatorio studio di 1,5 milioni di persone in tutto il mondo ha mostrato "prove convincenti" che l'adesione alla dieta mediterranea riduce il rischio di depressione nel tempo fino al 24%. Al contrario, le persone che mangiavano l'opposto della dieta mediterranea, cioè una dieta ricca di cibi lavorati, fritti e zuccherati, avevano un rischio maggiore di sviluppare sintomi depressivi.
Che cos'è la dieta mediterranea?
La dieta mediterranea è fondamentalmente una dieta ricca di verdure, olio d'oliva, carboidrati sani e proteine sane come il pesce. Non esclude nessun gruppo alimentare, ma comporta un consumo ridotto di carne rossa (non più di parecchi volte al mese), un apporto moderato di carboidrati sani (cereali, noci e legumi) e molti freschi insalata. L'aumento dell'assunzione di pesce (almeno due volte a settimana) migliora i livelli di Omega-3, che sono essenziali per tutti i tipi di processi, inclusa la sana funzione cerebrale.
Una delle caratteristiche più importanti della dieta mediterranea è il consumo di olio d'oliva, che è stato collegato a molti benefici per la salute, soprattutto per il cuore. In caso di dubbio, scambia semplicemente il burro con l'olio d'oliva quando possibile.
La dieta mediterranea si basa anche su ingredienti freschi e cotture veloci (soprattutto grigliate), quindi è naturalmente una dieta senza molto zucchero o alimenti trasformati.
Dieta mediterranea: i consigli facili
Quindi, se vuoi provare la dieta mediterranea, prendi in considerazione i seguenti passaggi:
- Sostituisci snack zuccherati o patatine con noci fresche;
- Sostituire il burro con l'olio d'oliva;
- Evitare cibi fritti; grigliare o cuocere invece;
- Aumenta l'assunzione di pesce a due volte a settimana;
- Mangia più verdure;
- Ridurre l'assunzione di alcol;
- Infine, investi in un buon libro di cucina mediterranea.
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