ジャムとクリームのラッシングを伴うおいしいスコーン。 段になったケーキスタンドにエレガントに飾られた可憐なフィンガーサンドイッチ。 最高級の陶磁器で提供されるお茶の蒸し鍋... アフタヌーンティーほど典型的な英国料理はありません。 ファンでない人を見つけるのは難しいです。 しかし、物議を醸しているモダンなアフタヌーンティーから、ごちそうを通り抜ける順番まで、意見の不一致が蔓延しています。
だから、私たちは、なぜ存在しないのかと思いました ピリオドリビング伝統的なアフタヌーンティーを提供するためのガイド？ 以下の質問の数を数えて、友達とどのように一致するかを確認し、グループの誰が最初にミルクをお茶に入れるか、クリームの前にジャムを入れるかを確認できます... 私たちに執着するよりゴージャスなものを見つけてください デザインハブページ.
1. 人々がそれを「Sコーン」と呼ぶとき、あなたはイライラしますか？
古くからの発音の議論：それは「スコーン」（「ゴーン」のように）または「スコーン」（「コーン」のように）ですか？ 英国では、「ゴーン」スコーンがお気に入りの場所をつかむだけですが、「ストーン」スコーンは米国の口を潤すものです。
2. スコーンに果物を加えることに関して、あなたは非常に明確な意見を持っていますか？
プレーンかサルタナかという明確な正しい選択はありませんが、クリームティーのファンの間で料理の争いを引き起こす質問ですが、私たちはうるさくはありません…両方ともお願いします！
3. アフタヌーンティー、ロイヤルティー、ハイティーの違いをご存知ですか？
伝統的に「アフタヌーンティー」という用語は、スコーン、クリーム、ジャム、フィンガーサンドイッチ、ケーキと一緒にお茶を飲む儀式を指しますが、 グラス1杯のシャンパンとそれはロイヤルティーまたはロイヤルティーに昇格されます-素晴らしい英国のホテルや機関のメニューで人気のある選択肢です。
で フォートナム＆メイソン シャンパンのラベルにパーソナライズされたメッセージを印刷することもできます。 アフタヌーンティーとロイヤルティーは、労働者階級の家庭で歴史的にメインディッシュであったハイティーと混同しないでください。
フォートナム＆メイソン ロイヤルティー... 美味しそう
4. デボンシャーとコーニッシュのアフタヌーンティーの違いをご存知ですか？
クリームの次にジャムを好む場合は、コーニッシュと一致します。一方、ジャムの次にクリームを断固として使用する場合は、デボンシャーのルーツに従います。
デブレットのエチケットの専門家はコーニッシュのアプローチを支持しており、美的に何かが間違いなくあります クリームの上にある真っ赤なジャムを喜ばせますが、この郡の戦いは実行され、 走る。
5. ミルクとレモンのどちらでお茶を飲みますか？
一般的に言えば、紅茶とイングリッシュブレックファースト、アッサム、セイロンなどの丈夫でコクのあるブレンドは、通常ミルクと一緒に飲むものですが、レモンはまだほとんどの紅茶に適しています。 しかし、多くの愛好家はお茶を純粋に楽しむべきだと言うでしょう。 ミルクとレモンを同時に使用しないように注意してください。レモンプレートとフォークも忘れないでください。
6. スコーンやケーキを指で食べたことはありませんか？
あなたはルールを知っています！ アイスクリーム、カスタード、または柔らかいものを食べる場合は、スプーンを使用します。 ケーキやペストリーの場合は、フォークを使用します。 唯一受け入れられるフィンガーフードは、適切な名前のフィンガーサンドイッチです。これは、指を清潔に保つように完全に設計されています。
（画像クレジット：カトラリー委員会）
7. お茶を飲むときにピンキーを突き出すことはありませんか？
デブレットには次のアドバイスがあります。「お茶を飲むときは、ティーカップのハンドルを親指と人差し指で挟みます。 小指を空中に持たないでください。」
8. あなたはより退廃的なスモークサーモンよりも伝統的なキュウリのフィンガーサンドイッチを好みますか？
キュウリサンドイッチは、オスカーワイルドのレディブラックネルの特にお気に入りです 真面目であることの重要性、そして私たちは、何が正しく適切であるかというその壮大なダムの考えと誰が議論するのですか？ クラストをオンにするかオフにするかを決める必要があります…
9. さわやかな白いテーブルリネンに勝るものはありませんか？
プロのアフタヌーンティー愛好家は前者を好み、各設定に新鮮なプレスナプキンを完備しています。 しかし、チャリティーショップから受け取ったヴィンテージの花柄のカーテンが、上品な外観ではなく風変わりな外観になっていることには、非常に満足しています。 そうは言っても、誰がこの設定に抵抗できるのか ベティーズ?
10. あなたはいつもあなたのミルクを最後に置きますか？
これは長い間お茶を飲む人を分けてきた質問です。 歴史的に、質の悪いカップで沸騰したお湯が陶磁器を割るのを防ぐために、最初にミルクが注がれることがよくありました。 しかし、より高品質の中国の導入は、これがもはや必要ではなくなったことを意味し、ミルクが追加され始めました その後、上流階級が最高の品質を所有していることを意味するため、上流階級に好まれるようになった伝統 食器。
今日でもほとんどの英国人はMIL法を好みます。おそらく、醸造の色合いを判断する方が簡単だからです。
（画像クレジット：Biscuiteers）
それに直面しましょう、私たち全員が段階的な午後のごちそうを騒がせる時間はありませんが、 ビスケット'美しいおやつは、ティータイムをさらに豪華にする簡単な方法です。 ダンクはきっと嫌われるでしょうが、あなたの秘密は私たちと一緒に安全です！
あなたはクリームティーの専門家はいくらですか？
以下のポイントを数えて、あなたがアフタヌーンティーの専門家であるかどうかを確認してください。
1-3：アフタヌーンティーをしたことはありますか？
4-6：悪くはありませんが、まだベティへの旅行を予約しないでください。
7-8： 完全！ 今すぐ次の旅行の計画を立てましょう。
9-10：あなたは間違いなく上流社会のメンバーです-あなたはおそらくすでにスコーンを暖めています。
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