Het is tijd om jezelf te trakteren op een affogato (of drie!). Hier is een stapsgewijze handleiding om je eigen te maken
- Schrijf je in voor onze nieuwsbriefNieuwsbrief
(Afbeelding tegoed: Unsplash)
Door. Jennifer Oksien.
Wil je weten hoe je een affogato maakt? Wij ook! Het is supereenvoudig (eerlijk) en kan van je dagelijkse espresso een heerlijke middagtraktatie of dessert maken. Maar wacht even: wat is een affogato precies? Nou, het is een op espresso gebaseerde drank met een bolletje vanille-gelato of ijs of gegarneerd met een shot hete espresso. Is er iets beters dan koffie? Of ijs? En die twee samen? Bellissimo!
- Bezoek onze voedsel hub-pagina voor meer recepten en maaltijdideeën
Oooh en Smeg hebben de perfecte apparaten om rijke koffie te zetten en ook romig vanille-ijs te kloppen. Corr komt vandaag allemaal samen, ook op de Internationale Koffiedag van alle dagen, die een programma lanceert om de volgende generatie jonge mensen in koffie te ondersteunen.
Blijf scrollen om deze perfecte combinatie allemaal samen te zien komen...
(Afbeelding tegoed: Smeg)
Hoe maak je affogato
Je zal nodig hebben:
- gemalen koffie
- (Veel) ijs
- Een espressomachine of cafetaria
- Dessertbeker
- Melkchocolade (optioneel)
Methode:
1. Zet 50 ml hete espressokoffie
2. Doe een bolletje vanille-ijs in een dessertglas of kopje. Verdrink (de letterlijke betekenis van 'affogato') het ijs met de koffie en serveer terwijl het warm en smeltend is
3. Voor een extra lekkernij kun je er melkchocolade bovenop scheren
4. Drink en voel al je zorgen wegsmelten
Meer koffie-ideeën:
- Hoe maak je ijskoffie?
- Beste koffiemolen
- Verkoop van koffiemachines (om een goedkoop koffiezetapparaat in te pakken)
Jennifer kwam in februari 2020 bij het Real Homes-team en keerde terug naar Future Publishing, als onze Appliances Editor. Jenny brengt haar werkdagen door met het aanbieden van de beste apparaatdeals en de nieuwste apparaattechnologie, zodat je je huis trendy en binnen het budget kunt uitrusten - wanneer ze als ze dat niet doet, renoveert en restaureert ze haar Victoriaanse terras met tweedehands koopjes, bakt ze biscuitgebak en maakt ze overal foto's van brievenbussen reizen.
