Når det kommer til å tenke ut halloween -snacks, er det ikke en dårlig idé å ha en masse i ermet som ikke inneholder sukker - tross alt vil de snakke om søte godbiter hele natten.
Disse tortillaflaggermusene er enkle å lage, trenger bare røkt paprika og olivenolje, men... oooh, er de ikke fristende. Du kan skjære flaggermusene for hånd - eller hvis du foretrekker/vil fremskynde prosessen, kan du finne noen kjeksskærer for å gjøre flaggermusformene raske. Serveres med hjemmelaget tomatsalsa, de tar bare rundt 30 minutter å lage, med bare 14 minutter tilberedningstid. Denne forretten serverer fire - men du kan justere den som passer din familie.
For mer Halloween godbiter, gå rett til vår (skremmende gode) side; for mer mat, ikke gå glipp av vårt oppskriftshub.
- Takk til Sainsbury's for denne oppskriften
Tortillaflaggermus med tomatsalsa
(Bildekreditt: Sainsburys)
Ingredienser:
- 4 store tortilla -omslag
- 1 ss olivenolje
- ½ ts røkt paprika
- 125 g cherrytomater, i kvartaler
- ½ liten rødløk, finhakket
- 65 g stekt rød paprika, drenert og finhakket
- 2 hvitløksfedd, hakket
- 1 ss limejuice
- 1 liten håndfull koriander, grovhakket
Metode:
1. Forvarm ovnen til 180 ° C/gassmerke 4 og smør og stek to bakeplater med bakepapir.
2. Pensle tortillaomslagene med olje og stabel dem deretter i to. Bruk en flaggermusfres (eller dine egne kunstneriske ferdigheter for å kutte ut flaggermuset). Legg tortillaflaggermusene i en stor bolle og dryss over røkt paprika. Kast dem forsiktig til de er godt belagt.
3. Fordel tortillaflagger på stekebrettene og stek i ovnen i 7 minutter på hver side til de er gylne og sprø.
4. For å lage salsa, kombiner alle de resterende ingrediensene og ha i en blender. Puls noen ganger til den er grovhakket og litt fruktig. Krydre lett og server deretter flaggermusene med salsaen.
- Prøv å lage disse edderkoppkaker
- Hvorfor ikke prøve lykken med å lage en gresskarbrød?
- Hva med dette bønne chili?
