Essentialer for Thanksgiving-vert du aldri visste at du trengte

Så du har bestemt deg for det: Tyrkia-dagen 2023. La disse essensielle tingene for Thanksgiving-vert – en redigering av noe uventede, men utrolig nyttige ting – være din guide til å lage et deilig måltid.

Vi vil imidlertid ikke sukkerbelegge det: kjøkkenet ditt er i ferd med å gjennomgå en ganske stor forvandling, og det er det Det kommer absolutt til å være mye forberedelsesarbeid med å få måltidet klart for gjestene og en og annen Instagram bildedump. Det er en stor utfordring, men vi hilser deg, kokk. Vi vet at du er klar for oppgaven.

Enten du jobber i en lite kjøkken, mater hele familien for første gang, eller er en erfaren proff, det finnes essensielle hosting som fortjener en plass på disken — og vi snakker ikke bare om søte vaser og stearinlys for å sette tonen. Disse valgene er virkelig livreddere bak kulissene.

Essentials for Thanksgiving-vert: 9 must-haves på kjøkkenet

Vi vet du har Thanksgiving borddekor kjøper på lås og du setter sannsynligvis sammen din Thanksgiving bordscaping

planer som vi snakker, men disse gadgetene er virkelig ikke-omsettelige når du må forholde deg til kalkunen og alt tilbehøret.

1. Små kjøkkendingser

Små verktøy kan gjøre en stor forskjell på kjøkkenet, spesielt når du har flere oppskrifter på gang og de som er ekte kjærlighetsarbeid. Før alt annet, start med å investere i magnetiske klippere til kjøleskapet. På et tidspunkt vil din trinnvise fylleveiledning eller kalkunoppvarmingsinstruksjoner ved et uhell havne i søppelet. Stopp katastrofen og forvirringen før den starter ved å plassere alle viktige oppskrifter og fremgangsmåter på ett sted som du kan referere til i løpet av dagen.

Når det gjelder selve matlagingen, kommer det til å være rikelig med hakking, terninger og hakking for flere retter. I stedet for å gjøre alt manuelt, la noen få verktøy hjelpe.

"En urtehakker og bladstripper vil spare deg for mye tid under tilberedningen av måltidet," sier interiørdesigner Soledad Alzaga.

I mellomtiden, designer Chantelle Hartman Malarkey klarte å finne flere bruksområder for mikrograderen hennes.

"Det er et must for Thanksgiving siden det fungerer fantastisk å gradere harde oster som parmesan," sier hun. "Revet parmemoske er det perfekte pålegget til Thanksgiving-poteter, gryteretter og grønnsaker. [Vurderen] er også en klassiker for sitronskall som kan gi så mye ekstra smak til så mange retter."

2. Små kjøkkenapparater

De beste små kjøkkenapparater kan komme godt med når du er tom for eiendom på komfyren eller ovnen. Det er alltid kjekt å ha en ekstra mulighet for tilberedning av tilbehør.

"Air frityrkokere er vanlige, men det folk flest ikke er klar over er hvor allsidige de er," sier Jason Phillips, kokk og bidragsyter ved Også Crumbs Please. "De kan bake og utføre andre funksjoner i en konveksjonsovn, bare i et raskere tempo. Det dette gjør er å frigjøre plass i ovnen for større ting som kalkun og forskjellige gryteretter."

Vår liste over beste frityrkokere kan hjelpe deg med å finne et passende valg for deg og din familie. Og uansett hva du bruker, vil du holde styr på hvor lenge alt har varmet opp, det er sikkert, mindre du vil ha skuffede gjester på spisebord.

"En uventet, men ekstremt nyttig kjøkkengjenstand å ha på Thanksgiving er en digital kjøkkentimer med flere alarmer," sier Shantae Duckworth, en profesjonell arrangør. "Dette kan virke grunnleggende, men nytten blir tydelig når du håndterer en rekke retter med varierende tilberedningstider."

Og et godt apparat som kan ta deg fra middag til dessert er en av de beste vannkokere, enten du trenger å varme opp saus i en håndvending eller få noen kopper te på gang.

3. Diverse kjøkkenartikler

Selv om du har mestret måter å organisere skap på et lite kjøkken, det kommer uunngåelig til å bli noe som du ikke finner på selve ferien. Det er ganske mye en uskreven regel. Men for å unngå problemer, må du tenke fremover, forbi selve måltidet.

"Jeg tror det er veldig nyttig å ha "to-go containere" tilgjengelig for gjester å kunne ta med seg rester hjem, sier Lauren Allen, grunnleggeren av Smaker bedre fra bunnen av. "Rester av Thanksgiving-middagen er en av våre favorittdeler av ferien."

Du vil gjerne ha noen plastbokser for hånden til mamma og pappa, men ikke glem tinnfolie og saranfolie for varene du oppbevarer i kjøleskapet ditt også. Og du trenger en pålitelig boksåpner for å få alt på plass når du begynner å lage mat. Vi vil si at dette er viktigst for å komme til det beste av de to tranebærsausene, hermetisert tranebærsaus, men vi vet at dette er en kontroversiell diskusjon som vi ikke bør ta opp på en ferie.

Og til slutt, rettene dine vil sannsynligvis bli fylt til randen og bordet ditt dekket til perfeksjon, men ikke glem måter å faktisk servere maten til gjestene dine på. Prøv å eliminere flere gafler i farsen og gryten, hvis det er mulig.

"Et serveringsredskapssett blir ofte glemt, men spesielt nyttig for å arrangere Thanksgiving," sier interiørstylist Vivianne Chow. «Når du serverer så mange retter på denne høytiden, er det lett å gå tom for de vanlige serveringsredskapene du har for hånden. Du vil ikke angre på å kjøpe et allsidig serveringssett."

Vanlige spørsmål

Hva trenger du for å arrangere Thanksgiving?

Thanksgiving er en stor bedrift, og det er mange ting du trenger for å gjøre middagen til en suksess. For det første trenger du de riktige apparater (inkludert små apparater som frityrkokere), gryter, panner og kjøkkenutstyr for å begynne å tilberede maten. Du trenger serveringsfat og redskaper, og tallerkener, servietter, redskaper og glass til bordet ditt. Selvsagt ville vi være uaktuelle hvis vi ikke anbefalte å dekorere deretter med sesongens servise, planteprodukter og en fin duk for å fullføre det hele.

Hva bør du ikke glemme når du arrangerer Thanksgiving?

Når du arrangerer Thanksgiving, vil du ikke glemme viktige matvarer og tilbehør til begge middagene og dessert, og du vil være ekstra oppmerksom på borddetaljene dine med fint sengetøy og sesongbasert plater. I mellom matlaging og fotball vil du sørge for at gjestene dine har lett snacks og underholdning hvis du ønsker det. Fremfor alt, det eneste proffene insisterer på at du ikke glemmer, er å nyte sammenkomsten også. Hvis du er vert, ønsker familien din å tilbringe tid med deg også.

---

Trenger du mer Turkey Day inspo? Vi er definitivt glad i alle Mål Thanksgiving dekor plukker i år. (Noen andre som har "Gobble"-puten i handlekurven sin?)