Hvis du vil lære alt du trenger å vite om dyrking av squash, er dette guiden du trenger. En fantastisk allsidig grønnsak, mørhudede courgetter er et flott tillegg til salater og pasta, eller et alternativ til pasta hvis den spiraliseres. Faktisk er det alle slags yummy courgetteoppskrifter for deg å prøve, så det er vel verdt å dyrke squash hjemme.
En ting å vite om å dyrke disse grønnsakene er at de gjør det ikke tåler kaldt vær, i det hele tatt. Deres ømme kjøtt og hud krever mye varme for å utvikle seg ordentlig, så ikke engang tenk på å plante disse utendørs før juni. Følg trinnene nedenfor for en vellykket avling.
Få mer hage ideer på vår dedikerte side. Du kan også lære hvordan planlegge en kjøkkenhage i vår guide.
Hvordan dyrke courgetter
(Bildekreditt: Amazon)
Metode:
1. Så frø innendørs i april til mai, eller utendørs i slutten av mai til begynnelsen av juni. Ett frø per frøplantekammer, eller 30 cm fra hverandre hvis du planter i potten der de skal vokse.
2. Hvis du vokser utendørs, dekk til med en cloche eller plastpose for å hjelpe spiring. Fjern kappen ca. to uker etter spiring.
3. Hvis du startet courgetter innendørs, herde dem av ved å ta dem med ut på dagtid og innendørs om natten de to første ukene.
4. Courgetter klatrer, så gi en stokk eller espalier for å støtte dem.
5. Når planten begynner aktiv vekst, vanne regelmessig. Det du trenger å sikre er at du vanner roten til planten, ikke bladene eller basen: du kan finne det lettere å få vann til roten hvis du planter en liten gryte i jorden ved siden av squashen, og vann inne i potten.
6. Når fruktene begynner å dukke opp, mate hver par uker med en flytende gjødsel med høy kaliumkarbonat.
7. Velg courgetter når de blir omtrent 10 cm lange; jo oftere du velger - i stedet for å la dem fortsette å vokse - jo mer avling får du.
Tips: Courgetteblomster er veldig velsmakende i seg selv dyppet i røre og stekt, slik at du kan veksle mellom å høste grønnsakene og blomstene.
Kan du dyrke courgetter i poser og potter?
Ja, du kan dyrke courgetter i potter, beholdere eller til og med voksende poser. Ideelt sett bør de være opp til 50 cm i diameter - noe som betyr at du kan passe to courgetter per gjennomsnittlig voksepose. Sørg for at jorda i beholderen/posen blir vannet regelmessig for å holde squashene sunne.
Flere voksende fremgangsmåter:
- Hvordan dyrke agurker
- Hvordan dyrke gulrøtter
