Ten przepis na czekoladowe fondue sprawia, że niegrzeczny, ale przyjemny deser w ciągu kilku minut i jest świetnym sposobem na dodanie elementu dzielenia się deserem. To także łatwa opcja dla osób, które mają różne preferencje smakowe – ponieważ istnieje prawie nieskończona różnorodność rzeczy, które można maczać w ciepłej czekoladzie (ok, może nie .) marchew).
Aby uzyskać absolutnie najlepsze wrażenia z czekoladowego fondue, zalecamy zainwestowanie w dzbanek do fondue: nie tylko pomysłowe urządzenia zapobiegają rozlewaniu się czekolady wszędzie, ale jednocześnie utrzymują fondue w przyjemnym cieple. Nie masz/nie chcesz? To żaden problem – fondue możesz po prostu podać w rondlu, w którym je przyrządziłeś.
Więcej wspaniałych przepisów znajdziesz na naszym jedzenie Centrum.
Jak zrobić czekoladowe fondue
Składniki:
Aby zaserwować czterem osobom ten pyszny deser, będziesz potrzebować:
- Ciemna czekolada, drobno posiekana, 400 gram
- Krem podwójny, 200 ml
- Szczypta soli
- Owoce, pianki, ciastka i nie tylko do serwowania
Metoda:
1. W rondelku rozgrzej śmietankę na średnim ogniu, aż zacznie delikatnie dusić na brzegach. Uważaj, aby nie zagotować kremu – wystarczy, że osiągnie przyjemną, ciepłą temperaturę. Jak tylko zacznie się gotować/bulgotać, zdejmij ciepło. Dodaj szczyptę soli.
2. Dodaj posiekaną czekoladę i dobrze wymieszaj ze śmietaną, aż się rozpuści. Jeśli konsystencja nie jest wystarczająco gęsta, dodaj trochę więcej czekolady.
3. Przełóż do rondelka do fondue, jeśli używasz.
4. Podawaj czekoladowe fondue z mieszanką posiekanych owoców – uwielbiamy truskawki, banany, jagody, winogrona i maliny – ptasie mleczko, słodkie ciasteczka, czy co tam kręci się w kuchni szafki.
Więcej naszych ulubionych wyników dotyczących czekolady:
- Wegański mus czekoladowy – podawane z bananem
- Ciasto czekoladowe wolnowarowe – jest lepkie i pyszne
