As ilhas de cozinha são características extremamente desejáveis, criando armazenamento adicional, espaço para tarefas como preparação e cozimento e, frequentemente, introduzindo um local para sentar também. Uma ilha de cozinha também pode aproveitar o que poderia ser uma área redundante em uma grande sala ou aumentar a funcionalidade de uma cozinha menor.
Mas o tamanho da ilha da cozinha é crucial. As dimensões da ilha não devem impedir o acesso ao balcão ou a passagem pela sala. E se tiver lugares sentados, é imprescindível espaço adequado para cada acompanhante.
Qualquer que seja ideias de ilha de cozinha que você tem para sua casa, obtenha informações sobre o tamanho médio da ilha de cozinha e como encaixar a sua no seu quarto.
Quanto espaço você precisa para uma ilha de cozinha?
Se uma ilha estiver na sua lista de idéias de cozinha, esteja ciente de que ele requer um espaço relativamente generoso. O tamanho médio da ilha da cozinha é de 40 por 80 polegadas (cerca de 1 por 2 metros), mas é vital deixar espaço adequado ao redor dela.
Pense na proporção primeiro. "As ilhas de cozinha devem ocupar entre um décimo a um décimo quinto da área total da sua cozinha", diz Volodymyr Barabakh, cofundador e diretor de projeto da Fortaleza Home. 'Portanto, geralmente você quer errar no lado menor em comparação com o espaço total da sua cozinha. Um décimo quinto do espaço total da sua cozinha é o que você deseja idealmente.
A sua cozinha pode ser pequena demais para uma ilha? "Na maioria dos casos, você deve ter uma cozinha de pelo menos 150 pés quadrados (14 metros quadrados) para ter uma ilha confortavelmente", diz Volodymyr Barabakh. Não se desespere se seu quarto for pequeno. Para salas mais compactas pequenas ideias de ilha de cozinha pode ajudá-lo a obter o espaço no balcão que você anseia.
Qual deve ser o tamanho de uma ilha de cozinha?
Já falamos sobre o espaço da cozinha, mas e quanto ao tamanho da ilha da cozinha? Elyse Moody, especialista em design de cozinha da Eletrodomésticos Designer concorda que suas proporções dependem do tamanho de sua cozinha, mas ela acrescenta que também é importante "se você pretende usar sua ilha apenas para preparação ou como área de estar".
Há outra consideração que muitas vezes esquece quando se pensa no tamanho da ilha da cozinha. "Muitas pessoas sonham em ter uma grande ilha de cozinha, mas deixam de considerar o tamanho máximo em que o material de sua bancada vem", explica a arquiteta Mona Ying Reeves, fundadora da Kickstart House.
'Exceder um tamanho ou comprimento padrão pode adicionar custos substanciais à sua ilha ou introduzir costuras feias. As lajes sólidas costumam ter no máximo 2,4 a 3 m (8 a 10 pés), dependendo do material, e os blocos de açougueiro também são limitados devido às restrições de produção e transporte. '
Se a sua cozinha for muito grande, não é apenas o comprimento do material da bancada que deve ser considerado. "Quase qualquer ilha de cozinha será naturalmente proporcional ao espaço, já que o tamanho é normalmente ditado por três lados da base e armários de parede que determinarão o comprimento da ilha central ", diz Jay Kallos, vice-presidente sênior de arquitetura da Ashton Woods.
‘Se você tem um espaço realmente amplo onde esta orientação não está presente, seus fatores de orientação são o que funciona estética e ergonomicamente no espaço. Este pode ser um caso em que duas ilhas quadradas em linha funcionam melhor, fornecendo acesso no ponto médio do que seria uma ilha grande o suficiente para estacionar um carro sem interrupções. Para uma cozinha mais profunda, duas ilhas paralelas funcionam muito bem, permitindo que uma seja uma ilha "funcional" e a outra seja para jantar, estudar ou festejar. '
Quanto espaço deve haver entre a ilha e o balcão?
Quando você pensa no tamanho da ilha da cozinha, a distância entre a ilha e o balcão é absolutamente crucial.
"Se for apenas uma ilha e você não tiver bancos de bar de um lado, você precisa ter pelo menos 1 m (3 pés) e não mais do que 4 pés (1,2 m) entre a ilha e os contadores ou parede circundantes, 'recomenda Elyse Moody.
'Se você tiver assentos de bar onde o tráfego fluirá para trás, você precisa de pelo menos 4 pés (1,2 m) de espaço atrás dos bancos, entre a ilha e os balcões ou paredes adjacentes.'
Mona Ying Reeves concorda: ‘Certifique-se de deixar espaço adequado para caminhar e trabalhar em ambos os lados. Os códigos locais ditarão quais são esses mínimos (normalmente 3 pés (1 m)) e é bom deixar mais espaço (42 a 48 polegadas (1 a 1,2 m)) para áreas de trabalho onde as portas de eletrodomésticos se abrem. '
Quanta saliência deve ter uma ilha de cozinha?
Se sua ilha de cozinha for usada como área de estar, ela precisará de uma saliência. "Uma saliência do balcão padrão é de 12 polegadas (30,5 cm)", diz Elyse Moody. ‘Se precisa ou não de suporte embaixo depende do material da sua bancada.’
Jay Kallos concorda. ‘Uma boa saliência para comer é de 12 polegadas (30,5 cm), mas, como com qualquer coisa, uma saliência ainda mais profunda é melhor.
Ben Neely, proprietário / presidente da Riverbend Homes também favorece o dimensionamento da saliência. ‘Certifique-se de que haja pelo menos 14 polegadas (35,6 cm) de saliência para sentar’, recomenda ele. 'Isso deve permitir que você empurre totalmente qualquer tipo de banqueta para dentro e para que a bancada fique confortavelmente embaixo de você ao comer.'
Se sua saliência precisar de suporte, pense em onde ela está posicionada. "Se a saliência tiver suspensórios ou consolos, planeje seu tamanho e localização com cuidado", diz o empreiteiro de cozinha e banheiro Jeremy Boulanger, da Construção Boulanger. 'Eles devem ser espaçados simetricamente e instalados entre os assentos. A saliência deve se estender alguns centímetros além deles, então uma saliência de 16 polegadas (40,6 cm) teria de 12 a 14 consolos de 30,5 a 35,6 cm (polegadas), enquanto um consolo de 30,5 cm (12 polegadas) não deve ter um maior que 10 polegadas (25,4 cm). '
Quanto espaço você precisa para sentar cada pessoa em uma ilha de cozinha?
O tamanho da ilha de cozinha afeta quantas pessoas podem estar confortavelmente sentadas nela. Afinal, todo mundo precisa de espaço suficiente para os cotovelos.
‘Você deve planejar 20 a 24 polegadas (50 a 60 cm) para cada pessoa ao longo de uma ilha’, diz Jeremy Boulanger. 'Assim, uma ilha de 1,2 m acomodaria duas pessoas confortavelmente, etc.'
Tenha em mente que, se as crianças geralmente ficarem sentadas na ilha, uma largura na extremidade menor da faixa deve servir.
Mais espaço para cada pessoa não vai faltar. "Certifique-se de que haja pelo menos 28 polegadas (71 cm) de largura de espaço por assento", aconselha Ben Neely. "Isso permite um amplo espaço para toda a sua família ou convidados se sentarem confortavelmente juntos e não ficarem se esfregando."
O estilo de seus bancos de bar pode significar que você precisa de espaço extra por pessoa. ‘No mínimo, pegue a largura do banco e acrescente 6 polegadas (15 cm) para espaçamento - e isso aumentará ainda mais se seus bancos girarem’, diz Jay Kallos.
Não se esqueça de planejar iluminação da ilha da cozinha se for uma área de jantar para torná-la um lugar aconchegante para compartilhar comida.
Qual é a largura de uma ilha de cozinha com assentos?
A largura de uma ilha de cozinha com assentos dependerá das dimensões de sua cozinha e muito mais, e os conselhos de especialistas acima fornecerão todos os números de que você precisa. No entanto, recomendamos que uma ilha de cozinha com assento deve ter pelo menos 36 polegadas (90 cm) de largura com a saliência incluída.
No entanto, esteja ciente dos aspectos práticos quando se trata do tamanho da ilha da cozinha. ‘Quando a ilha fica tão profunda que alguém precisa subir na bancada para limpá-la, você tem uma ilha que é muito grande’, diz Jay Kallos.