Resíduos de plástico: sem dúvida o maior vilão de 2019. Sim, graças ao efeito Attenborough e, mais recentemente, ao da BBC Guerra contra o plástico documentário, o plástico de uso único, com razão, caiu em desuso à medida que passamos a compreender seus efeitos devastadores em nosso planeta. Embora a mudança para uma sacola de compras / xícara de café / garrafa de água reutilizáveis seja um grande primeiro passo, os supermercados há muito são instados a embarcar e cortar os resíduos de plástico causados por suas embalagens.
Agora, a Waitrose respondeu à necessidade de novas mudanças, anunciando sua intenção de testar alimentos sem embalagem em sua loja em Oxford antes, com sorte, de lançá-los em todo o país.
Embora seja relativamente fácil, na maioria dos supermercados convencionais, descartar um pouco de plástico optando por produtos soltos frutas, vegetais e pão, quando se trata de outros itens essenciais, a história torna-se um pouco menos para a frente. Mas, tudo isso pode estar prestes a mudar, com Waitrose sugerindo que eles vão oferecer arroz, macarrão, cereais e outros secos produtos, bem como frutas congeladas, detergente para a loiça, alguns produtos de higiene e álcool, em sua nova gama de embalagens free basic. Como se isso não fosse empolgante o suficiente, Waitrose está sugerindo que os preços poderiam ser até 15% mais baratos. Economizando dinheiro
e salvando o planeta? Estamos a bordo.Se você está interessado em sustentabilidade, você já deve estar ciente de um aumento significativo no número de lojas independentes de atacado surgindo em todo o país nos últimos anos. Mas, para uma empresa convencional fazer a mudança é indicativo de uma mudança maior nas práticas do consumidor e uma mudança significativa em direção à sustentabilidade e às compras conscientes.
Mas, se os alimentos não vierem em embalagens plásticas, como você os levará para casa, você pode estar se perguntando? Fácil, basta trazer seus próprios recipientes. Isso pode incluir:
- Caixas de plástico com tampa - se você estiver comprando uma nova, tente optar por soluções de vidro ou aço inoxidável, que melhor resistem ao teste do tempo e podem, em última instância, ser reciclados se chegarem ao fim de sua vida;
- Frascos de geléia reciclados - talvez mais adequados para ervas secas e temperos (que esperamos que também apareçam na linha gratuita de embalagens Waitrose);
- Sacos de pano reutilizáveis;
- Wraps de cera de abelha - experimente pegar presunto e outras carnes curadas no balcão da delicatessen, em vez de optar por aqueles em embalagens de plástico, e transportá-los para casa nesses wraps úteis e reutilizáveis;
- Caixas reembolsáveis Waitrose - perfeitas se você for pego em falta, a Waitrose também oferecerá caixas reembolsáveis de £ 5 que podem ser usadas para levar seus produtos para casa e devolvidos à loja em uma data posterior.
Embora Waitrose não tenha certeza de como esse novo incentivo vai evoluir, estamos animados para assistir ao julgamento de Oxford desdobrar e manter nossos dedos cruzados para que ele possa estar chegando a um Waitrose perto de nós em um não muito distante futuro.
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