Сэндвич с Рубеном занимает одно из первых мест в сэндвич-карте Нью-Йорка, который должен существовать, и хотя он был Вполне возможно, что это фирменное сарни, изобретенное еще в 1914 году, подают на обед с 1920-х годов. Эту восхитительную пастрами, сыра и квашеной капусты на самом деле довольно легко приготовить. Его нужно подавать горячим, поэтому готовьте его в изготовитель сэндвичей для высшей славы обеда.
Как приготовить сэндвич с Рубеном
Для этого вкусного и сытного обеда вам понадобятся:
- Нарезанный на закваске или ржаной хлеб (если вы предпочитаете, подойдет цельнозерновой хлеб)
- Ветчина с пастрами, нарезанная толстыми ломтиками
- Квашеная капуста
- Ломтики сыра по-американски
- Горчичный, дижонский или английский, в зависимости от предпочтений / майонез, кетчуп и хрен («русская заправка»)
- Нарезанный корнишон (по желанию)
Метод:
1. Если вы используете «русскую заправку», просто смешайте майонез, хрен и кетчуп в равных частях.
2. Слой пастрами, горчицы / заправки и квашеной капусты (и нарезанного корнишона, если используется) на один ломтик хлеба.
3. Сверху выложите ломтики сыра.
4. Убедитесь, что бутерброд не настолько полон, чтобы начинка не вываливалась. Поместите в горячую бутербродницу на 15-20 секунд с каждой стороны, чтобы получилось слегка зажаренное на углях.
