Čo tvorí perfektný zábavný priestor? Pre nás je to okamžitý mentálny kontrolný zoznam: veľký stôl, kuchynský ostrov, prepojenie interiér-exteriér, veľa priestoru. V podstate je to nádherná priemyselná kuchyňa Tamsina a Jamesa Gordona.
Ako kuchárka Tamsin chcela niekde pripraviť, uvariť a servírovať jedlo svojim priateľom a rodine - niečo, čo jej malá existujúca kuchyňa nemohla ponúknuť. Spolu s dôveryhodným architektom vytvorili s Jamesom vysnený priestor, v ktorom sa bude dlho hosťovať večere a nezabudnuteľné vianočné oslavy, ako aj inšpirovať ju k začatiu vlastného stravovania podnikanie. Tu nám hovorí, ako vytvorila svoju ideálnu kuchyňu.
Zistite, čo urobili ďalej, a potom listujte úžasnejšie skutočné domáce transformácie a rozšírenia.
Surová oceľ, zvetraná na priemyselný vzhľad pomocou roztoku slanej vody, obloží dvere skrinky okolo kuchynského ostrova Tamsin a James. Ako šéfkuchár je pre Tamsin ideálnym miestom na zábavu: jej hostia sa môžu zhromaždiť, kým ona varí na pracovných doskách oproti. Jednotky,
Ikea. Pracovná doska, Dlabať betón. Stropné svetlá, Urban Cottage Industries. Odsávací ventilátor, Best od Britannia. Pece, John Lewis. Varná doska, Siemens. Stoličky, Amnesty International internetový obchod. Mraznička, LG(Obrazový kredit: David Woolley)
Profil
Majitelia
Tamsin Gordon, šéfkuchár a majiteľ pohostinstva
Soľ a med (salthoney.co.uk) a jej manžel James, účtovník, tu žijú so svojimi mačkami Ludom a Bluebellom
Vlastníctvo
Trojizbová viktoriánska terasa v Peckhame,
juhovýchodný Londýn
Náklady na projekt
20 000 libier (za kuchyňu, podlahy, ostrov a spotrebiče)
"Naša viktoriánska terasa mala pôvodne hrozné predĺženie v zimnej záhrade, ktoré bolo pripevnené k zadnej časti domu," hovorí Tamsin. „Bolo to úzke a úplne neefektívne. Pretože bol vyrobený úplne zo skla, v lete bolo príliš horúco a v zime príliš chladno - tak chladno, že náš olivový olej stále tuhoval!
„Vždy som chcel krásnu kuchyňu. Ako profesionálny kuchár milujem jedlo a skúšam nové recepty. Chcel som izbu s dostatkom úložného priestoru a úložného priestoru, ako aj ostrov, ktorý funguje tak dobre aj na zábavu. Rozhodli sme sa rozšíriť do bočného návratu, aby sme čo najviac využili priestor a vytvorili funkčnú, svetlú a vzdušnú kuchyňu, ktorá by mi umožnila pracovať z domu.
„Spolupracovali sme s miestnym architektom z Peckhamu Davidom Hingampom, ktorý nám už nainštaloval kúpeľňu. Okamžite sme sa do toho pustili - rozhodne zdieľame víziu. Kým na našej kúpeľni stále prebiehali práce, rozhodli sme sa uhryznúť a urobiť aj rozšírenie kuchyne. “
Jedálenský stôl je hlavným zábavným priestorom dvojice. Rozšírený, pojme viac ako 10 ľudí - ideálny pre vianočnú večeru. Stoličky, Ikea. Prikrývky z ovčej kože, John Lewis. Závesné svetlá, Jim Lawrence. Skúste podobnú tabuľku Dubový nábytok. Skúste podobné posuvné dvere Velfac
(Obrazový kredit: David Woolley)
VIAC Z ČASOPISU SKUTOČNÝCH DOMOV
Chcete nazrieť do úžasnejších domov? Každý mesiac, Skutočné domy časopis ponúka všetko od moderných nadstavieb až po šikovne prepracované rodinné priestory. Nechajte si časopis doručiť priamo k vašim dverám pomocou predplatná dohoda.
„Vymysleli sme plány a prediskutovali sme všetko o veľkom množstve vína, sadli sme si okolo stolu a poliali tabuľou nálad, ktorú sme s Jamesom vytvorili. David bol tak nadšený z myšlienok, že sme sa nakoniec rozprávali dlho do večera.
Vedeli sme, že nás do ničoho nenúti a bol flexibilný, pokiaľ ide o naše požiadavky - napríklad naše rozhodnutie začleniť do dizajnu odhalenú tehlovú stenu.
„Požiadali sme o stavebné povolenie, ktoré však bolo pôvodne zamietnuté, pretože
prístavba išla až k hranici na oboch stranách pozemku. Odvolali sme sa a vyhrali, ale tento proces nás vrátil o šesť mesiacov a stál peniaze - museli sme zaplatiť za právnikov a geodetov.
„Pokiaľ ide o náš rozpočet, nemali sme žiadnu núdzovú situáciu, takže sme sa museli v prípade potreby obetovať a urobiť kompromisy. Namiesto pecí vyššej triedy, ktoré sme chceli, sme sa rozhodli pre modely John Lewis. Milovali sme myšlienku liatej betónovej podlahy, ale bola príliš drahá. Namiesto toho David navrhol utesnenie samonivelačnej zmesi, aby sa vytvoril podobný efekt. Neboli sme si istí, či bude dostatočne odolná, ale v skutočnosti je veľmi odolná a stále je stále silná. “
Červená skrinka, Geoffrey Drayton
(Obrazový kredit: David Woolley)
„Od našich staviteľov sme nechali vyrezať a namontovať biele jednotky Ikea a do dizajnu sme začlenili povrchy Corian. Upletli sme si vysnívaný materiál, betón,
do dizajnu prostredníctvom ostrovnej pracovnej dosky. Zvyšok ostrova sú jednotky Ikea, ktoré sme pokryli surovou oceľou od dílera kovov a potom postriekali roztokom slanej vody, aby sme im pomohli hrdzavieť. Hneď sme si pomysleli: „Čo sme urobili?“ ale keď starne, vyvinula sa krásna patina.
„Chceli sme mať posuvné dvere s tenkým rámom, aby sme si mohli vychutnať výhľad do záhrady. Chceli sme využiť čo najviac z toho, čo sme už mali. Odmietol som vyhodiť chladničku, ktorú sme práve kúpili, takže stavitelia okolo nej postavili zakrivené skrine na mieru, ktoré sú krásnym vizuálnym prvkom. “
Vďaka posuvným dverám a šikovne umiestnenému strešnému svetlu je kuchyňa zaplavená svetlom po celý rok. Biele jednotky bez rukovätí od podlahy k podlahe vylepšujú priestor a poskytujú elegantnú kulisu industriálnym prvkom tohto páru. Nástenné jednotky, Ikea. Biele pracovné dosky, Corian.
(Obrazový kredit: David Woolley)
„Radi sa tu zabávame - je to skvelý priestor na párty. Naplňujeme celý ostrov vedrami ľadu, množstvom vína a jedla. Je to naozaj dobre pripravené aj na zábavu ako šéfkuchára - veci, na ktorých pracujem, môžem vyfajčiť vzadu. kuchyňa, kde sú biele jednotky a pracovná doska, zatiaľ čo hostia stoja na druhej strane ostrova, takže nie sú pod nohami.
„Na prvé Vianoce s novou kuchyňou sme mali všetkých priateľov spolu so všetkými rodičmi a roztiahli sme stôl na úplné hody. Inokedy sme mali našich priateľov z Austrálie a v záhrade s otvorenými dverami sme zriadili gril. Nikdy nezabudnem na pohľad na mužov, ktorí v mrazivom chlade grilovali krevety. “
- ArchitektArchickí architekti
- Jednotky Ikea, 020 3645 0000
- Pracovné doskyDlabať betón, 020 7859 4730
VIAC O ŽIVOTE S OTVORENÝM PLÁNOM
- 11 krásnych otvorených domov
- Ako vytvoriť rozloženie s otvoreným plánom
