Plastični odpadki: verjetno največji zlikovec leta 2019. Da, zahvaljujoč učinku Attenborough in nazadnje BBC -jevemu Vojna s plastiko dokumentarna plastika za enkratno uporabo je povsem upravičeno padla v prid, ko smo spoznali njene uničujoče učinke na naš planet. Medtem ko je prehod na nakupovalno vrečko za večkratno uporabo/skodelico za kavo/steklenico vode odličen prvi korak, so supermarkete že dolgo pozivali, naj se vkrcajo in zmanjšajo plastične odpadke, ki jih povzroča njihova embalaža.
Zdaj se je Waitrose odzval na potrebo po nadaljnjih spremembah in objavil, da namerava preskusiti hrano brez embalaže v svoji trgovini v Oxfordu, preden jo bo, upajmo, predstavil po vsej državi.
Čeprav je v večini običajnih supermarketov relativno enostavno odstraniti nekaj plastike, tako da se odločite za ohlapno sadje, zelenjava in kruh, ko gre za druge bistvene stvari, postane zgodba nekoliko manjša naravnost. Toda to bi se lahko kmalu spremenilo, pri čemer Waitrose predlaga, da bodo ponudili riž, testenine, žita in drugo suho blago, pa tudi zamrznjeno sadje, tekočina za pomivanje posode, nekaj toaletnih potrebščin in alkohol, v svoji novi paleti brezplačnih osnov. Kot da to ni dovolj vznemirljivo, Waitrose predlaga, da bi bile cene lahko kar 15 odstotkov nižje. Prihraniti denar
in rešiti planet? Na krovu smo.Če vas zanima trajnost, se morda že zavedate znatnega povečanja števila neodvisnih trgovin na debelo, ki se pojavljajo po vsej državi v zadnjih nekaj letih. Toda za prehod glavne korporacije kaže na večjo spremembo potrošniških praks in pomemben premik v smeri trajnosti in zavestnega nakupovanja.
Če pa hrana ne prihaja v plastični embalaži, kako jo boste pripeljali domov, boste morda vprašali? Enostavno, preprosto prinesite svoje posode. Ti lahko vključujejo:
- Plastične škatle s pokrovi - če kupujete nove, se odločite za rešitve iz stekla ali nerjavečega jekla, ki bolje zdržijo preizkus časa in jih je mogoče končno reciklirati, če se jim konča življenje;
- Upciklirani kozarci za marmelado - morda bolj primerni za posušena zelišča in začimbe (upamo, da bodo predstavljeni tudi v brezplačni embalaži Waitrose);
- Tkanine za večkratno uporabo;
- Obloge iz čebeljega voska - poskusite vzeti šunko in drugo suhomesnato meso na pultu delikatesov, namesto da se odločite za tiste v plastični embalaži, in jih v teh priročnih zavitkih za večkratno uporabo prenesite domov;
- Vračljive škatle Waitrose - popolne, če ste kratek čas, Waitrose bo ponujal tudi 5 funtov vračljivih škatel, ki jih lahko uporabite za prevoz blaga domov, nato pa ga kasneje vrnete v trgovino.
Medtem ko Waitrose ne more biti prepričan, kako se bo razvila ta nova spodbuda, smo navdušeni nad ogledom njihovega sojenja v Oxfordu odpremo in držimo pesti, da bi lahko prišlo do Waitroseja v naši bližini, ki ni preveč oddaljen prihodnost.
- 10 načinov za zmanjšanje količine plastičnih odpadkov
