Придружите се нашем билтену
Добијте најбоље идеје за декорацију дома, савете „уради сам“ и инспирацију за пројекте директно у пријемно сандуче!
Хвала вам што сте се пријавили за Реалхомес. Ускоро ћете добити е-поруку за верификацију.
Настао је проблем. Освежите страницу и покушајте поново.
Један од најлакших и најисплативијих усева, ако сте ове године узгајали своје тиквице, знајући када и како да берете бундеве исправно је неопходно да бисте могли да бирате, једете и уживате у својим током целе јесени, да не спомињемо, да их имате изложене за Ноћ вештица...
Узгајање бундеве је веома корисно, али чак и ако се придружујете берачима бундева на локалној фарми, постоје неке ствари које треба, а шта не треба када је у питању берба бундева. У зависности од тога колико су велике ваше бундеве, можете се извући са а добар пар шкара, ако су ваше прилично велике стабљике, можда ће вам требати већи баштенски алат.
Дакле, пре него што почнете да размишљате о идеје за резбарење бундеве, како знате када су ваше бундеве спремне за брање и који је најбољи начин да то урадите?
Питали смо два стручњака за узгој бундеве за њихов савет…
У које доба године треба да берете бундеве?
Традиционално, јесен је најбоље годишње доба за бербу бундеве. „Можете их брати од средине септембра до краја октобра, пре него што наступи јаки мразеви за зиму“, објашњава Шон Лејд, стручњак за башту и директор Лако наводњавање баште.
Када тачно убрати бундеве, делимично зависи од тога за шта желите да их користите, каже Холи Бел, из Белл'с Пумпкин Патцх, где се сваке године убере преко милион бундева. „Мање бундеве за јело, као што су тикве Мунцхкин или Харлекин, обично су слађег укуса када су мање, тако да се могу убрати у било које време од почетка септембра. Међутим, ако узгајате стандардне наранџасте бундеве за резбарење или излагање, имате неколико избора. Можете их брати средином септембра или сачекати, остављајући их на стабљици што је дуже могуће да бисте добили што више раста. Међутим, ово доводи до ризика од труљења ако сачекате такође дуго.’
Дакле, одлука о најбољем времену у великој мери зависи од тога када желите да опремите свој дом јесен декор и наравно, да ли желите да једете своје или не.
За веће бундеве да се додају било којој Декорације за Ноћ вештица имате на изложби, што веће то боље. Да не спомињемо, све тикве које су мање него савршене само ће додати сабласности!
Како знате када су ваше бундеве спремне за брање?
Постоје две главне ствари на које треба обратити пажњу када разматрате да ли је ваша бундева спремна за брање или не, саветује Холи. Први су листови биљке. „Док ваше бундеве активно расту, крошње лишћа ће бити подигнуте, бујне и зелене. Када су бундеве спремне за брање, ови листови ће почети да одумиру, остављајући бундеве видљивијим. Листови ће такође развити прве знаке плесни - прашкасто белу супстанцу. Ово је нормалан део процеса и нема разлога за бригу“, објашњава она.
Затим погледајте стабљику. „Ако стабљика ваше бундеве изгледа месната, воденаста и благо прозирна, није спремна. Ако је уберете у овом тренутку, бундева неће имати довољно времена да се стегне, а смањиће се и смежурати“, каже Холи. „Уместо тога, сачекајте да стабљика постане чврста, чврста и чврсте боје.“
Сачекајте да крошња лишћа почне да одумире пре него што уберете бундеве
(Кредит слике: Гетти Имагес/ПхотоАлто/Јероме Горин)
Хоће ли ми тапкање по бундеви рећи да ли је зрела?
Често ћете читати савете који вам говоре да чврсто куцате по спољашњој страни бундеве. „Ако звучи шупље када куцате на површину, знате да је савршено зрело“, сугерише Шон.
Холи, међутим, не саветује ово. „Увек говоримо људима да пажљиво рукују бундевама јер оне нису тако робусне као што мислите! Ако га ударите прејако, згрудате га около, баците га у колица или на земљу, може добити модрице. Нећете одмах видети модрицу, али када се ћелије оштете, брзо ће доћи до трулежи и можда неће трајати до Ноћи вештица. Док ако нежно поступате са бундевом, она би срећно требало да преживи месецима.’ Шон се слаже да је бундевама потребно више неге него што мислите. „Немојте их носити за стабљику, јер то може оштетити ваше бундеве.“ Уместо тога, ставите их одоздо.
Добра вест је да вам за бербу бундеве нису потребни никакви специјални алати. „Да бисте убрали своје бундеве, једноставно морате да пресечете стабљику која их причвршћује за биљку. Сецатеурс можда се неће отворити довољно широко или довољно оштро, па користим оштар обичан лбаштенске маказе на дугим рукама Уместо тога,’ открива Холи, „Алтернативно, можете користити добар назубљени нож – попут ножа за хлеб – и користити акцију тестерисања да бисте секли кроз стабљику.“
Моје бундеве још нису наранџасте. Да ли да их ипак бирам?
Можете оставити своју бундеву на биљци све док део стабљике поред плода није влажан и лигњаст. „Ово је знак трулежи, и ако видите да се то дешава, време је да ослободите бундеву, без обзира на њену боју, пре него што трулеж пређе у плод“, каже Холи. Неки стручњаци такође препоручују да своје бундеве мало подигнете од земље, на комаде цигле или плочица током ове завршне фазе раста, како бисте спречили да им се дно навлажи.
Не брините ако су вам бундеве још зелене или нису баш тако богате наранџасте боје као што бисте желели када осетите да је време да их берете: „Ако их ставите на светло и заштићено место, на пример на сунчану прозорску даску, требало би да постану лепе наранџасте боје“, уверава вас Холли.
Шон се слаже: „Бундеве постају наранџасте када сазре, али ако је ваша бундева још увек зелена и винове лозе су умрли, или је уследио дужи период кише или мраза, одрежите стабљику најмање један инч од бундеве себе. Одржавање на сувом и сунчаном месту ће сазрети и ојачати кожу.’
Савршена бундева: светло наранџаста и добре величине за резбарење!
(Кредит слике: Гетти Имагес: илииа Круегер)
Шта треба да тражим у доброј резбарској бундеви?
Када је у питању величина, веће није увек боље. „Златно правило је да што је ваша бундева тежа за ношење, то ће је бити теже резбати“, каже Холи. „Џиновске бундеве изгледају фантастично, али неке од заиста великих имају месо дебело око 10 цм, што ће бити тежак за руковање и захтеваће заиста снажан нож са сечивом да се исече чак и најосновнији фењер дизајна.’
Иако ово не би требало да спречи никога спремног и вољног да извади своје електричне алате или људе који траже идеје за украшавање бундеве без резбарења, ако имате децу, она препоручује да се одлучите за бундеву коју ваша деца могу лако да покупе и носе, јер ће месо бити тање и лакше за руковање. За једноставан водич за резбарење бундеве као професионалац, погледајте наш одлика.
Како да чувам бундеве након бербе?
Ако сте своје бундеве убрали много пре Ноћи вештица, наши стручњаци предлажу да их држите на хладном и сувом месту. „Ако је ваша бундева зрела и има још неколико недеља до Ноћи вештица, чувајте је на хладном месту, јер ће се због топлоте знојити и иструнути са дна“, каже Шон. „Шупа или гаража су идеални“, додаје Холи. „Само их држите даље од директне светлости и топлоте, као што су радијатори. Ако се о њима бринете на овај начин, чуваће се месецима.’ Прочитајте наше одлика за више савета како да сачувате своју бундеву од труљења.
Џени је новинарка о детаљима и начину живота више од 20 година и пише о кућама и баштама за националне новине и часописе као што су Даили Маил, Гоод Хомес и Еаси Гарденс као и за Реалхомес.цом. Када не пише о домовима, она помаже да се преуреде као дизајнер ентеријера на Децорбудди.цом, бавећи се свиме, од реновирања спаваће собе до реновирања кухиње. Џени верује да никада не можете имати превише боја, јастука или кактуса, и има посебну меку тачку за терацо.
