Sosislerin nasıl doğru şekilde çözüleceğini bilmek, yemek pişirmek için güvenli olduklarından emin olmak için çok önemlidir. Çok sayıda sosis satın aldıysanız, sosisleri dondurmak onları saklamanın uygun bir yoludur, ancak buzunu çözmek çok önemlidir. zararlıların büyümesini önlemek için çiğ domuz eti (veya tavuk veya sosislerinizin yapıldığı diğer herhangi bir et türü) bakteri.
Sosislerinizin buzunu çözmenin ana püf noktası, onları mümkün olduğunca orijinal ambalajlarında tutmak – veya orijinal ambalajını atmışsanız, onları kapalı bir sandviç poşetine aktarmaktır. Yüzeyler arası kontaminasyona neden olabileceğinden, sosisleri asla ambalajsız çözmeyin.
daha fazlasını istiyorum yemek hazırlama ipuçları? Hub sayfamıza gidin.
Buzdolabında sosis nasıl çözülür
Sosislerinizi buzdolabında çözdürmek en güvenlisi olduğu gibi en iyi yöntemdir. Sosisleri ambalajlarında (veya bir sandviç poşetinde) buzdolabınızın alt rafına yerleştirmeniz yeterlidir. Buzdolabınızın yeterince soğuk, yani en az -5°C olduğundan emin olun. Sosisleri en az altı saat ve tercihen gece boyunca çözülmeye bırakın. Ambalajları içinde yumuşak olduklarında, pişirmeye hazırdırlar.
Mikrodalgada sosis nasıl çözülür
Mikrodalgada sosislerin buzunu çözmek kolaydır - sadece buzlarını çözerken pişirmeye başlamadıklarından emin olmanız gerekir. Bundan emin olmak için, buz çözme ayarında (veya mikrodalga fırının standart ısı ayarının yarısı) iki-üç dakika boyunca ambalajlarında mikrodalgaya koyarak başlayın. Sosisler ayrıldıktan sonra, aralarında biraz boşluk bırakarak mikrodalgaya dayanıklı bir tabağa aktarın. Sosisler dokunulamayacak kadar yumuşak olana kadar her seferinde bir dakika buz çözmeye devam edin. Dokunduktan sonra ellerinizi yıkamayı unutmayın. Buzu çözüldükten sonra hemen pişirin.
Sosisleri suda çözebilir miyim?
Mikrodalga fırınınız yok ve buzdolabında sosisleri çözmek için zamanınız yok mu? Daha hızlı bir yol var - ancak su ile doğrudan teması önlemek için sosislerin kapatılması gerekiyor. Büyük bir karıştırma kabını soğuk suyla doldurun ve sosisleri içine daldırın. Yaklaşık yarım saat içinde çözülmeleri gerekir. Yapmak Olumsuz sıcak su kullanın, çünkü bu, sosisleri pişirmeyi potansiyel olarak güvensiz hale getirecektir.
Daha fazla sosis-y güzelliği:
- Sosis nasıl pişirilir
- Delik tarifi kurbağa
