Sušené pomeranče zdobí naše domovy o Vánocích. Ať už vám krásně visí na vánočním stromku, na vánočním pudinku, v šálku svařeného vína nebo v a DIY vánoční věnec„Vypadají tak slavnostně, dokážou nádherně provonět místnost (zvláště když je sušíte!) a jsou tak univerzální.
Pokud jste dosud kupovali sušené pomeranče, je to v pořádku, ale vědět, jak sušit plátky pomeranče sami, vám otevře svět Vánoční zdobení příležitost...
Je to snadné řemeslo, které můžete udělat doma, a zatímco sušení pomerančů je nejlépe vyhrazeno pro dospělé, zdobení sušené plátky pomeranče, když jsou připraveny, je něco, do čeho se děti, a vlastně celá rodina, rozhodně mohou zapojit s. A bude to milovat.
Kromě zahrnutí základní metody sušeného pomeranče na výzdobu jsme také zahrnuli rychlý postup výroby sušených pomerančů pro zdobení vašich koktejlů a koláčů. K tomu stačí pár dalších nezbytných věcí do skříně a vše, co potřebujete, abyste mohli začít, je pár pomerančů a trouba!
(Obrazový kredit: Foto od Jez Timms na Unsplash)
Jak sušit plátky pomeranče v troubě
Použití trouby je nejsnadnější způsob, jak sušit pomeranče, ale trik spočívá v pomalém sušení! Nejen, že jsou super lepkavé, ale také se mohou spálit, pokud existuje nesoulad v teplotě trouby a tloušťce vašich pomerančových plátků.
Pokud tedy chcete dělat tenčí plátky, doporučujeme použít ve vaší troubě nejnižší nastavení, asi 90 ° C/200 ° F. (asi 0,5 cm silné), pečte je 2–3 hodiny a v polovině obraťte (podle sekundy jedlý sušený pomeranč metoda).
Pokud chcete dělat silnější řezy, možná je váš nápad na zdobení propracovanější, udělejte je asi 1 cm husté, ale pečte je o něco výše při 120 ° C po dobu 2–3 hodin, v polovině otáčejte (podle první metody) níže).
Udělejte si z toho jeden ze svých cílů DIY vánoční dekorace nápady letos a zaručeně se budete cítit veselí a bystří!
Budete potřebovat:
- Pár pomerančů
- Plech na pečení a ostrý nůž na krájení
- Stuha, barva, hřebíček a další na ozdobu!
(Obrazový kredit: Foto od Stephanie Studer na Unsplash)
Metoda:
1. Předehřejte troubu na přibližně 120 ° C
2. Pomeranče opatrně nakrájejte na asi 1 cm silné plátky
3. Rovnoměrně je rozložte na plech
Poznámka: Začnou se lepit!
4. Pečte je 2–3 hodiny několikrát během vaření, protože to pomáhá lepivosti!
5. Nechte je vychladnout a ozdobte, jak si přejete!
Jak vyrobit sušené plátky pomeranče pro koktejly
Sušené plátky pomeranče zdobí všechny slavnostní druhy Vánoční koktejly a jsou to super jednoduchý způsob, jak udělat všechno trochu více vánoční.
Ať už si jeden nasadíte na svůj vánoční puding pro ukázku, nebo ji přidejte do teplého šálku svařeného vína, jsou během prázdnin základní dekorační pomůcky!
Hlavní rozdíl mezi výrobou sušených plátků pomeranče pro Vánoce dekorace, a aby byly k dekoraci jídla a pití, je to, že je budete chtít trochu osladit a samozřejmě je nebudete malovat zlatem - pokud to nebude k jídlu!
Na pár zásobníků, které stojí za to, budete potřebovat:
- Dva pomeranče (krvavé pomeranče vypadají obzvlášť krásně)
- 30 g/1/4 šálku granulovaného cukru dle výběru
- Trocha skořice, zázvoru a muškátového oříšku (podle chuti)
- Trochu mořské soli
(Obrazový kredit: Foto Alexandra Kusper na Unsplash)
Příprava jedlých sušených pomerančů:
1. Předehřejte. troubu na nejnižší nastavení, kolem 90C/200F.
2. Pomeranče nakrájejte na tenčí plátky, asi 0,5 cm silné.
3. Přidejte je na pekáč nebo rošt a rovnoměrně posypte polovinou dalšího koření a cukru.
4. Pečte je 2–3 hodiny, ale zkontrolujte, zda se nepřipalují, zvláště pokud jsou velmi tenké. V polovině doby vaření otočte. je posypeme a posypeme zbytkem směsi cukru a koření. Poté se vraťte do trouby na zbytek doby vaření.
5. Vyjměte je, nechte vychladnout a uložte je do Ziplo tašku, dokud je nebudete chtít použít!
