Vědět, jak správně rozmrazovat chléb, je zásadní rozdíl mezi chlebem, který je jedlý, a chlebem, který není, takže se budete chtít ujistit, že to děláte správně.
Dobrou zprávou je, že nejrychlejší způsob rozmrazování chleba je také nejlepší. Na rozdíl od masa chleba nevyžaduje pomalé rozmrazování v lednici. Rozmrazování chleba při pokojové teplotě také není dobrý nápad a pravděpodobně bude mít za následek bochník s chutí. Pro dosažení nejlepších výsledků vždy používejte níže popsanou tepelnou metodu.
Pro další skvělé tipy na jídlo, navštivte naši stránku centra.
Jak rozmrazit chléb v troubě
Toto je zdaleka nejlepší metoda pro rozmrazování celých bochníků, ale funguje také pro jednotlivé plátky. Troubu předehřejte na 160 ° C/150 ° C horkovzdušnou troubu/značku plynu 3. Bochník zabalte do kousku alobalu, dejte na plech a pečte 25 až 30 minut. Pokud rozmrazujete jednotlivé plátky, vyložte je a pečte pět až 10 minut.
Jak rozmrazit chléb v mikrovlnné troubě
Ano! Rozmrazování chleba v mikrovlnné troubě je bezpečné a účinné, zvláště pokud rozmrazujete krájené pečivo. Jednotlivé pláty, které chcete rozmrazit, vyjměte z obalu a rozmrazujte jednotlivě na talíři vhodném pro mikrovlnné trouby po dobu 15 až 20 sekund, při vysokém nastavení. Nedoporučujeme rozmrazovat celý bochník v mikrovlnné troubě, protože pravděpodobně vyschne.
Jak správně zmrazit chléb před rozmrazováním
Úspěch rozmrazování chleba nakonec do značné míry závisí na tom, jak byl chléb zmrazen. Zmrazování a rozmrazování krajíců chleba je nepochybně jednodušší než rozmrazování celých bochníků - jednoduše vyjměte počet plátků, které potřebujete, a rozmrazujte v mikrovlnné troubě nebo v toustovači, pokud má rozmrazování funkce.
Ale řekněte, že dáváte přednost podávání celého teplého bochníku s rodinným jídlem - co pak? Nejdůležitější věcí je zajistit, aby byl váš bochník uložen v nějakém ochranném pouzdře, které zabrání tomu, aby se do něj dostala vlhkost. Často se používají lepicí fólie a plastové sáčky, ale nejsou šetrné k životnímu prostředí a před vložením do trouby budete muset chleba rozbalit. Místo toho doporučujeme použít a silikonový vak na skladování potravin pro skladování i rozmrazování bochníku - jsou bezpečné pro mrazničky i trouby.
Další návody na jídlo:
- Jak vařit rýži
- Jak vařit klobásy