Οι ξύλινοι πάγκοι κρεοπωλείων είναι ιδανικοί για να προσθέσουν ζεστασιά σε μια κουζίνα και είναι πολύ στιβαροί, καθιστώντας τους έναν από τους πιο όμορφους πάγκους κουζίνας γύρω. Ωστόσο, επειδή είναι κατασκευασμένα από φυσικό υλικό, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ακριβώς πώς να τα καθαρίσουμε σωστά για να διασφαλίσουμε ότι παραμένουν σε καλή κατάσταση. Μπορείτε να καθαρίσετε ξύλινους πάγκους εύκολα χρησιμοποιώντας σαπούνι πιάτων, καθώς και μερικά φυσικά συστατικά όπως λευκό ξύδι και λεμόνι για να αφαιρέσετε τους λεκέδες. Τότε είναι όλα σχετικά με την καλή και συνειδητή συντήρηση.
Από τον καθημερινό μέχρι τον βαθύ καθαρισμό και την αφαίρεση λεκέδων από τις ξύλινες επιφάνειές σας, ακολουθήστε τις συμβουλές μας και διατηρήστε το καλύτερο χαρακτηριστικό της κουζίνας σας καινούργιο για τα επόμενα χρόνια.
- Δείτε περισσότερα για το πώς καθαροί πάγκοι στον οδηγό μας.
Πώς να καθαρίσετε πάγκους κρεοπωλείου
Η συνταγή για εύκολο καθαρισμό, είναι απλώς να τείνετε στους ξύλινους πάγκους σας με κρεοπωλείο κάθε μέρα χρησιμοποιώντας σαπούνι και νερό. Για βαθύ καθαρισμό, θέλετε:
- Αφαιρέστε τα υπολείμματα τροφίμων: Ξύστε τυχόν κολλημένα τρόφιμα και σκουπίστε τα ψίχουλα.
- Scrub στους λεκέδες: Στη συνέχεια, θέλετε να αναμίξετε λίγο ζεστό νερό και σαπούνι πιάτων και, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε την τραχιά πλευρά ενός σφουγγαριού για να αρχίσετε να δουλεύετε τυχόν λεκέδες. Σκουπίστε τα υπολείμματα.
- Απολυμάνετε: Εάν η περιοχή είναι πλέον εμφανώς καθαρή και (σχεδόν) απαλλαγμένη από λεκέδες, μπορείτε να απολυμάνετε τον χώρο ψεκάζοντας άφθονα λευκό ξύδι. Αφήστε αυτό για λίγα λεπτά και στη συνέχεια τρίψτε ξανά. Αυτό θα βοηθήσει επίσης σε κολλώδεις περιοχές και ανθεκτικό στους λεκέδες.
- Στεγνώστε καλά: Αυτό είναι το κλειδί όχι μόνο για να ολοκληρώσετε τη διαδικασία καθαρισμού, αλλά και για να προστατέψετε την ξύλινη επιφάνεια σας από στρέβλωση ή ρωγμές.
- Πρέπει να ξέρετε πώς να καθαρίστε μια κουζίνα απο πανω μεχρι κατω? Μπορούμε να βοηθήσουμε.
(Πιστωτική εικόνα: Katie Lee)
- Δες πως καθαρισμός με ξύδι είναι εξαιρετικά αποτελεσματικό στο σπίτι.
Πώς να αφαιρέσετε λεκέδες από πάγκους κρεοπωλείου
Εάν το ξύδι δεν σήκωσε αρκετά τη λεκιασμένη περιοχή στον πάγκο σας, η χρήση λεμονιού είναι ένας εξαιρετικός και φυσικός τρόπος για να αφαιρέσετε και να φωτίσετε τους σκοτεινούς λεκέδες στους πάγκους σας. Θέλετε απλά να τρίψετε μισό λεμόνι απευθείας στον λεκέ της επιφάνειας, ή να βάψετε χαλύβδινο μαλλί σε χυμό λεμονιού και να τρίψετε μέχρι να φύγει.
Για περισσότερη ισχύ, μπορείτε να φτιάξετε ένα διάλυμα με χυμό λεμονιού, 1 φλιτζάνι ζεστό νερό και μια κουταλιά υπεροξείδιο του υδρογόνου. Τρίψτε το λεκέ με το διάλυμα χρησιμοποιώντας ένα ανταλλακτικό βαμβακιού και σκουπίστε.
- Βρείτε πιο υπέροχα ιδέες κουζίνας στο χαρακτηριστικό μας.
Πώς φροντίζετε τους πάγκους από ξύλο;
- Τοποθεσία, τοποθεσία, τοποθεσία: Εάν πρόκειται να τοποθετηθεί ξύλινος πάγκος εργασίας πάνω σε πλυντήριο πιάτων, πλυντήριο ρούχων ή οποιαδήποτε άλλη συσκευή που ακτινοβολεί υπερβολική θερμότητα ή υγρασία, φροντίστε να προστατέψετε το φυσικό υλικό εφαρμόζοντας ένα φράγμα υγρασίας στην κάτω πλευρά του επιφάνεια.
- Έξυπνος χώρος αποθήκευσης:Και, εάν τα μπλοκ κρεοπωλείων σας δεν τοποθετούνται αμέσως μετά την εγκατάσταση, βεβαιωθείτε πάντα ότι είναι αποθηκευμένα οριζόντια, με τις νυχτερίδες να χωρίζουν κάθε πάγκο εργασίας για να επιτρέπει τον αέρα να κυκλοφορεί γύρω από τις επιφάνειες και να βοηθά στην αποφυγή στρέβλωσης, διάσπαση ή υπόκλιση.
- Θερμική προστασία: Εάν ο πάγκος εργασίας σας είναι κοντά σε ανεξάρτητο φούρνο, αφήστε ένα κενό 30 mm μεταξύ της επιφάνειας και της συσκευής και εφαρμόστε ένα τελείωμα στο τέλος του πάγκου εργασίας που κλείνει στο φούρνο, για να προστατέψετε τον τελικό κόκκο από την περίσσεια θερμότητα.
- Λάδι μετά την εγκατάσταση: Μόλις εγκατασταθούν οι πάγκοι, θα χρειαστεί να εφαρμόσετε μια άλλη στρώση λαδιού για να σφραγίσετε την επιφάνεια, η οποία θα πρέπει να επαναλαμβάνεται τακτικά τις επόμενες έξι έως οκτώ εβδομάδες για να διασφαλιστεί ότι το ξύλο παραμένει τέλειο κατάσταση. Μπορείτε να ελέγξετε εάν ο πάγκος εργασίας σας έχει λιπανθεί επαρκώς ψεκάζοντας μια μικρή ποσότητα νερού στην επιφάνεια. Εάν συσσωρεύεται αντί να σχηματίζει χάντρες ή σταγονίδια, τότε είναι πιθανό ότι θα χρειαστεί να εφαρμόσετε μια άλλη στρώση λαδιού.
(Πιστωτική εικόνα: John Lewis)
Πώς να συντηρήσετε ξύλινους πάγκους εργασίας
Για να διατηρήσετε τις ξύλινες επιφάνειες εργασίας σας στην καλύτερη δυνατή εμφάνιση:
- Πιάστε διαρροές, ειδικά νερό, γρήγορα: Σκουπίστε αμέσως τυχόν διαρροές για να αποφύγετε τα σημάδια νερού και άλλους λεκέδες στο ξύλο. Εάν εμφανιστούν σημάδια νερού, τρίψτε ελαφρά την περιοχή και εφαρμόστε μια νέα στρώση λαδιού.
- Πηγαίνετε (εν μέρει) φυσιολογικά: Μην χρησιμοποιείτε παραδοσιακά προϊόντα καθαρισμού κουζίνας στις επιφάνειες εργασίας σας καθώς αυτό μπορεί να λεκιάσει το ξύλο. Απλά χρησιμοποιήστε σαπούνι και νερό και σκουπίστε το υπόλοιπο υγρό με ένα στεγνό πανί μόλις καθαριστεί. Για επίμονους λεκέδες, προσθέστε λίγο ξύδι ή λεμόνι στο διάλυμα καθαρισμού σας όπως παραπάνω.
- Εφαρμόστε ξανά λάδι τακτικά: Αυτό θα διασφαλίσει ότι ο ξύλινος πάγκος σας παραμένει σε καλή κατάσταση.
- Προσοχή με τη θερμότητα: Μην τοποθετείτε ζεστά τηγάνια ή δίσκους απευθείας στον πάγκο εργασίας, καθώς αυτό μπορεί να κάψει ή να λεκιάσει την επιφάνεια. Συμπεριλάβετε ένα σετ εστιών στον ξύλινο πάγκο εργασίας σας, το οποίο αποφεύγει την επαφή μεταξύ ζεστών μαγειρικών σκευών και μασίφ ξύλου.
- Προσεκτική προετοιμασία φαγητού: Εάν το δικό σας δεν είναι μπλοκ κρεοπωλείων, θα πρέπει να αποφύγετε να κόψετε τρόφιμα απευθείας στην επιφάνεια, καθώς αυτό μπορεί να δημιουργήσει σημάδια. Αντ 'αυτού, χρησιμοποιήστε μια ξύλινη σανίδα κοπής που μπορεί εύκολα να λειανθεί και να λαδωθεί ξανά ανάλογα με τις ανάγκες.
- Βρείτε περισσότερες συμβουλές για πώς να καθαρίσετε μια ξύλινη σανίδα κοπής ενώ είσαι εδώ.
Πάμε να μαγειρέψουμε!
