Fours intelligents – que peuvent-ils nous offrir que les fours traditionnels ne peuvent pas? Eh bien, tout comme le virus de la maison intelligente a déteint sur nos machines à laver et nos réfrigérateurs, nos fours deviennent également plus intelligents.
Que vous soyez un amateur de cuisine ou que vous aimiez garder les choses simples, les nouveaux fours intelligents promettent de faciliter l'heure des repas, en éliminant les devinettes. le travail de préparation, vous offrant des options de connectivité pour vous permettre de contrôler à distance et offrant une pléthore de fonctionnalités supplémentaires pour faire travailler votre four plus dur pour tu.
Mais ces fonctionnalités valent-elles vraiment la dépense supplémentaire et vous facilitent-elles vraiment la vie en cuisine? Nous examinons attentivement les grandes raisons d'acheter intelligemment et vous donnons notre avis sur la question de savoir si votre argent est bien dépensé ici ou ailleurs. De plus, nous examinons les meilleurs fours intelligents du marché.
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Qu'est-ce qu'un four intelligent ?
La principale caractéristique qui rend un four intelligent est sa capacité à se connecter à votre réseau Wi-Fi domestique ou à utiliser Bluetooth pour vous permettent de le contrôler depuis votre smartphone ou votre tablette, que ce soit depuis un autre endroit de la maison ou lorsque vous sortez À propos.
Cela vous permettra de faire des choses qui incluent :
- Allumer et éteindre le four à distance ;
- Préchauffez le four sur le chemin du retour pour moins d'attente;
- Ajustez les paramètres et les minuteries à distance ;
- Recevez des notifications de cuisson sur votre téléphone ;
- Utilisez des assistants intelligents tels que Amazon Alexa ou Assistant Google pour la commande vocale ;
- Envoyez des recettes à votre four pour un réglage/sélection automatique de la température.
Ceux-ci sont généralement pris en charge par des fonctionnalités premium supplémentaires telles que des caméras internes, pour garder un œil sur la cuisson processus, le meilleur de la technologie de cuisson, comme la possibilité de chauffer deux zones dans le même four à différentes températures.
De quelles autres fonctionnalités de four intelligent ai-je besoin ?
Voici ce qu'il faut rechercher lorsque l'on examine les spécifications du four intelligent. Certains sont plus utiles que d'autres.
1. Télécommande
Une casserole surveillée peut ne jamais bouillir, mais attendre qu'un four préchauffe lorsque vous avez faim prend sans doute plus de temps. Avec un four intelligent, vous pouvez allumer le four pour le mettre à température lorsque vous rentrez du travail ou au retour du supermarché, ce qui vous fait gagner du temps. Vous pouvez également ajuster la température et le réglage, ou éteindre complètement le four, si vous vous êtes étouffé pendant la cuisson du dîner mais que vous vous êtes retrouvé bloqué, par exemple.
Vous pouvez également régler un four intelligent à la fois, donc si vous étiez suffisamment préparé pour mettre un plat (cela ne vous gâtera pas / ne vous empoisonnera pas dans la pièce température) avant le travail, vous pouvez le mettre en marche lorsque vous quittez le bureau, et il pourrait bien bouillonner au moment où vous entrez la porte.
En ai-je besoin ?
C'est l'une des rares fois où la télécommande a un peu de sens dans un appareil de cuisine. C'est un luxe plutôt qu'une nécessité, mais le fait de pouvoir mettre le four à température avant de rentrer à la maison vous fera gagner du temps si le dîner est préparé et a juste besoin d'aller au four.
Bien sûr, si vous partez de zéro lorsque vous entrez, il est moins susceptible d'être utile. Vous feriez aussi bien de l'allumer lorsque vous entrez et de le laisser chauffer pendant que vous vous préparez.
Vous ne voulez pas devenir intelligent? Les minuteries standard intégrées à la plupart des fours vous permettent généralement de définir quand vous souhaitez qu'un four s'allume et s'éteigne, mais elles n'offrent pas la même flexibilité. C'est bien si vous avez tendance à rentrer chez vous pour le dîner à la même heure tous les jours, mais si vous avez déjà eu des problèmes de train retards ou embouteillages, vous pourriez constater que votre four a déjà préchauffé et éteint avant de le faire dans le porte. Ils peuvent également être difficiles à utiliser, alors essayez de savoir s'ils fonctionneront comme vous le souhaitez.
Les fours intelligents, en revanche, vous offrent ce contrôle supplémentaire et cette tranquillité d'esprit que les fours ordinaires n'offrent pas. Cela inclut également le réglage des températures et des réglages lors de vos déplacements. Cela semble être moins utile que le préchauffage, mais cela vous évitera de brûler votre rôti de légumes si vous êtes un peu plus tard que prévu.
Nécessité : 7/10
2. Commande vocale
Plusieurs fours intelligents offrent une commande vocale via un assistant intelligent. Cela inclut Amazon Alexa, Google Assistant ou Samsung Bixby, mais nécessite généralement un haut-parleur ou un appareil compatible avec l'assistant intelligent, plutôt que de l'intégrer dans l'appareil lui-même.
Cela signifie que vous pouvez dire à votre haut-parleur intelligent de faire certaines choses, comme allumer le four et régler la température, et c'est exactement ce qu'il fera.
En ai-je besoin ?
Si vous possédez un haut-parleur intelligent et que vous l'utilisez beaucoup, vous apprécierez probablement la domotique et l'utilisation de votre voix pour contrôler vos gadgets domestiques. Si cela vous ressemble, alors un four intelligent sera probablement dans votre rue. Que tu sois vraiment avoir besoin c'est une question tout à fait différente cependant, et la réponse n'est probablement pas.
Cela vous donne cependant la possibilité d'allumer le four pendant que vous mettez la literie sur les lits des enfants, ce qui rend le multitâche un jeu d'enfant. Pour un parent occupé, cela peut être inestimable (mais vous devez quand même aller préparer le dîner, bien sûr).
Nécessité : 5/10
3. Sélection de réglage automatique
Il existe quelques fonctionnalités différentes qui couvrent l'automatisation et dépendront de la marque du four intelligent inclus.
Par exemple, certains fours s'associent à des applications de recettes qui vous permettent d'envoyer votre recette prévue pour la soirée à votre four et de lui faire ajuster ses paramètres automatiquement.
D'autres vous permettent de scanner les codes-barres des plats cuisinés dans une application pour que votre four règle son programme en conséquence.
Il existe également des fours qui apprendront les réglages populaires et les suggéreront aux moments appropriés. Donc, si vous utilisez toujours le four pour réchauffer des croissants un matin de week-end, il recommandera ce réglage pour une sélection rapide et facile.
En ai-je besoin?
Les avantages de l'automatisation se résument tous à un gain de temps, et lorsque vous pensez au temps que cela vous fait réellement gagner, c'est probablement très peu.
La plupart de ces fonctionnalités tournent autour du réglage automatique de la température, et au moment où vous avez ouvert le application pour envoyer à votre four les instructions dont il a besoin, vous pouvez aussi bien avoir tourné le cadran à 200ºC toi-même.
La seule exception à cette règle est si vous le faites à l'extérieur, mais même dans ce cas, il s'agit essentiellement d'un moyen plus sophistiqué de préchauffer le four.
Nécessité : 4/10
4. Gardez un œil sur votre cuisine
Quelques fours intelligents offrent une caméra dans le four pour que vous puissiez garder un œil sur votre plat. Il vous offre une vue d'ensemble parfaite de vos aliments sans avoir besoin d'ouvrir la porte et d'interrompre le processus de cuisson.
En ai-je besoin ?
À moins que vous ne prépariez un soufflé, ou quelque chose d'autre qui peut être gâché par une ouverture intempestive de la porte du four, c'est un peu un extra inutile - et extravagant - ajouté. Si vous suivez assez attentivement les consignes de cuisson (et gardez la vitre de votre four propre…), cela semble peu utile. Cela dit, si vous sortez et laissez votre dîner allumé, puis vérifiez qu'il brûle, vous pouvez au moins ajuster les réglages ou éteindre complètement le four. Dîner sauvé, famille heureuse.
Nécessité : 4/10
5. Notifications de cuisson
Certains fours intelligents ont des capteurs intégrés qui peuvent indiquer quand les aliments sont prêts, comme un capteur de rôtissage ou de cuisson, qui utilise l'environnement dans le four ou des sondes physiques dans la nourriture pour suggérer quand la nourriture pourrait être prête à sortir. Vous pouvez alors recevoir une notification sur votre téléphone, ou même lorsque votre minuterie habituelle a sonné, juste au cas où vous ne seriez pas à portée de voix pour l'entendre.
Cela peut aider à éviter de trop cuire les plats, en particulier dans un foyer occupé où il peut être facile d'oublier quand quelque chose doit sortir du four.
En ai-je besoin ?
Bien qu'il puisse être utile de se rappeler qu'il est temps de sortir le dîner, les minuteries de four sont assez bonnes pour laisser vous le savez déjà, et à moins que vous n'ayez une très grande maison, il est probable que vous entendrez le bip du four partout où vous sommes.
Bien sûr, si vous vous êtes étouffé et que vous avez été retenu, la possibilité d'éteindre votre four à distance est utile pour ne pas brûler votre dîner (et certains ont même des réglages de maintien au chaud pour qu'il ne refroidisse pas).
Les notifications basées sur les capteurs pourraient être utiles tant qu'elles fonctionnent bien, mais après la cuisson les instructions pour votre plat seront probablement plus fiables pour vous assurer que votre dîner est bien cuit la perfection.
Nécessité : 5/10
6. Cuisiner plus intelligemment
Comme les fours intelligents ont tendance à être l'un des modèles les plus avancés de leurs fabricants, vous constaterez souvent qu'ils disposent des capacités de cuisson les plus avancées pour prendre en charge leurs fonctionnalités connectées.
Cela signifie plus d'options pour une utilisation plus intelligente de l'espace de votre four. Les exemples incluent la possibilité de faire cuire deux choses à des températures différentes dans le même four; de l'utiliser comme micro-ondes; ou des paramètres avancés qui vous permettent de cuisiner des aliments surgelés sans avoir besoin de les décongeler au préalable.
En ai-je besoin ?
Ça dépend. Si vous êtes un petit génie de la cuisine, amusez-vous à expérimenter de nouvelles recettes et ayez une famille plus nombreuse (pas pour mentionner le budget), être capable d'étendre les capacités d'un four pour différents repas et utilisations peut bien s'avérer utile.
Pour les familles plus petites ou celles qui sont moins douées en cuisine, vous constaterez peut-être que les cloches et les sifflets supplémentaires ne sont pas aussi utiles et deviennent juste une autre option sur le four que vous ne savez pas utiliser.
Nécessité : 5/10
Quels sont les meilleurs fours intelligents ?
Vous avez décidé qu'un four intelligent est fait pour vous? Alors lisez la suite pour notre sélection des meilleurs que vous pouvez acheter dès maintenant.
1. Aspirateur Vision
(Crédit image: John Lewis & Partners)
Caméra HD intégrée
Le four le plus intelligent de Hoover à ce jour, le Vision porte son nom sur sa manche avec une caméra HD intégrée qui vous permet de vérifier votre repas sans ouvrir la porte.
Écran tactile de 19 pouces
Ce four est doté d'un grand écran tactile sur la porte du four à la place des boutons ou des cadrans, ce qui offre un contrôle facile pour ses 10 fonctions du four. Cependant, il sert également de mini téléviseur pour regarder des recettes vidéo, naviguer sur les réseaux sociaux ou même suivre les gros titres de l'actualité pendant que vous cuisinez.
Contrôle des applications
Le four fonctionne avec l'application connectée Hoover, Hoover Wizard, qui offre un contrôle à distance des températures et des réglages, ainsi que des notifications de cuisson.
Grande capacité
Le Hoover Vision offre 80 litres d'espace de cuisson, ce qui signifie qu'il s'agit d'un four adapté à une grande famille.
2. Bosch Série 8 HRG6769S6B
(Crédit image: Bosh Home)
Commande vocale
Le Bosch Serie 8 est livré avec Alexa intégré, ce qui signifie que vous pouvez parler à n'importe quel appareil compatible Alexa pour contrôler le four et sa température.
Contrôle des applications
L'application Home Connect de Bosch est riche en fonctionnalités et comprend des recettes éprouvées qui peuvent être envoyées à votre four ainsi que la possibilité de contrôler la puissance, la température et les réglages lorsque vous êtes en déplacement.
Cuisson avancée
Une fonction Bosch appelée 4D Hot Air promet de répartir uniformément la chaleur sur les quatre étagères du four, ce qui signifie que vous pouvez charger le four et savoir que tout reçoit autant de chaleur.
Contrôle du capteur
Le capteur PerfectBake surveille à tout moment l'humidité de vos aliments et régule le processus de cuisson en conséquence. Sélectionnez simplement un plat approprié dans les réglages, appuyez sur start et laissez votre four faire le reste.
Grande capacité
Ce four offre 71 litres d'espace de cuisson, c'est donc une autre bonne option pour les familles nombreuses.
3. Samsung NV73J9770RS Collection Chef
(Crédit image: John Lewis & Partners)
Recettes prédéfinies
Ce four est livré avec 80 recettes inspirées des chefs préinstallées, auxquelles vous pouvez accéder directement depuis son écran tactile de 4,6 pouces.
Contrôle des applications
Samsung n'est pas étranger aux appareils intelligents, et son application de contrôle offre une grande facilité d'utilisation pour ajuster les paramètres et recevoir des notifications, ainsi que quelques extras supplémentaires, tels que l'accès à des recettes supplémentaires de étoilé Michelin cuisiniers.
Cuisson avancée
La technologie de vapeur exclusive de Samsung prétend optimiser le goût et la texture de vos aliments en les entourant de vapeur. Il transfère rapidement et uniformément la chaleur et l'humidité, laissant vos aliments croustillants à l'extérieur et moelleux et juteux à l'intérieur.
Sonde à viande
Ce four est également livré avec une sonde à viande, qui surveillera votre viande pendant la cuisson et éteint le four une fois à la température parfaite, garantissant qu'elle est toujours bien cuite mais jamais sèche.
Grande capacité
Offrant 73 litres d'espace de cuisson, ce four Samsung devrait convenir à la plupart des familles.
4. Whirlpool Collection W W11IOM14MS2H
(Crédit image: Appliances Direct)
Aucun préchauffage requis
La fonctionnalité Ready2Cook de Whirlpool utilise un puissant système de convection pour atteindre rapidement la bonne température, éliminant ainsi le besoin de préchauffage.
Contrôle des applications
L'application 6th Sense de Whirlpool vous permet de contrôler votre four à distance, tandis que la technologie 6th Sense qui l'accompagne automatiquement ajuste les paramètres de temps et de température en fonction de ce que vous cuisinez - il existe jusqu'à 100 combinaisons basées sur des centaines de recettes.
Cuisson avancée
Parmi ses fonctionnalités les plus avancées, la fonction Whirlpool Cook4 vous permet de cuisiner jusqu'à quatre plats à la fois, sans mélanger les saveurs ou les arômes.
Grande capacité
Offrant 75 litres de capacité de four, il y a beaucoup d'espace ici pour la plus grande des familles.
Dois-je acheter un four intelligent ?
Comparés à de nombreux autres appareils de cuisine intelligents, les fours intelligents offrent un certain nombre de fonctionnalités assez utiles si le budget est là.
Alors que l'avantage de démarrer une machine à laver depuis son téléphone semble un peu inutile quand il faut être là pour la charger, se procurer un four préchauffé du train, ou en le mettant en marche pour que le plat que vous y avez mis plus tôt soit prêt lorsque vous rentrez du travail a quelque chose de tangible avantages.
Si vous êtes en mesure de dépenser de l'argent – tous ceux de notre liste ci-dessus coûtent plus de 1 000 £ – fours intelligents sont plus susceptibles de profiter aux familles occupées qui trouveront la possibilité de contrôler leur four à la volée utile. Ils sont également plus susceptibles d'utiliser les fonctions de cuisson les plus avancées qui accompagnent le trajet.
Les fans de maison intelligente apprécieront probablement d'inclure leur four dans leur domotique, mais les avantages réels ne sont pas aussi évidents. C'est certainement cool de pouvoir allumer votre four en utilisant votre voix, mais il doit y en avoir plus que vous utiliserez pour justifier les dépenses supplémentaires.
Vous avez le budget à exploser? Ensuite, nous dirions qu'un four intelligent vaut le détour, en particulier si vous voulez un four qui avance également dans d'autres départements.
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