Осушене поморанџе красе наше домове за Божић. Без обзира да ли лепо стоје на вашем божићном дрвцу, на божићном пудингу, у шољи куваног вина или у Божићни венац уради сам, тако су свечаног изгледа, могу дивно мирисати собу (посебно када их сушите!), а тако су свестране.
Ако сте до сада куповали сушене поморанџе, то је у реду, али знање како сами осушити кришке наранџе отвара свет Божићно украшавање прилика...
То је једноставан занат који можете радити код куће, а док сушите наранџе најбоље је резервисати за одрасле, украшавајући их осушене кришке поморанџе када су спремне, нешто је што деца, а и читава породица, дефинитивно могу укључити са. И воља ће то волети.
Осим што смо укључили основну методу сушене наранџе за декорацију, укључили смо и брзи начин израде сушених поморанџи за украшавање ваших коктела и колача. За ово вам је потребно само још неколико основних ствари у ормару, а све што вам је потребно за почетак је пар наранџи и рерна!
(Кредит за слику: Фотографија Јез Тиммс на Унспласх -у)
Како осушити кришке наранџе у пећници
Коришћење рерне је најлакши начин да осушите поморанџе, али трик је у томе да их полако осушите! Не само да су супер љепљиви, већ могу и изгорјети ако дође до неслагања температуре пећнице и дебљине ваших кришки наранџе.
Зато препоручујемо да користите најнижу поставку у вашој пећници, око 90Ц/200Ф, ако желите да направите тање кришке (дебљине око 0,5 цм), пеците их 2-3 сата, преврните до пола (по секунди јестива сушена поморанџа) метода).
Ако желите да направите дебље кришке, можда је ваша идеја украшавања сложенија, онда их направите око 1 цм дебеле, али их пеците мало више на 120Ц/250Ф 2-3 сата, преврћући до пола (према првој методи) испод).
Нека ово буде један од ваших излаза Божићна декорација уради сам идеје ове године и гарантовано ћете се осећати весело и ведро!
Требаћеш:
- Пар поморанџи
- Плех за печење и оштар нож за сечење
- Врпца, боје, каранфилић и још много тога за украшавање!
(Кредит за слику: Фотографија Степхание Студер на Унспласх -у)
Метода:
1. Загрејте рерну на око 120Ц/250Ф
2. Наранџе пажљиво исеците на кришке дебљине око 1 цм
3. Равномјерно их распоредите по тепсији
Белешка: Постаће лепљиви!
4. Пеците их 2-3 сата окрећући се неколико пута током кувања јер то помаже при лепљивости!
5. Пустите их да се охладе и украсите по вашој жељи!
Како направити осушене кришке поморанџе за коктеле
Осушене кришке поморанџе украшавају све врсте свечаности Божићни коктели и они су супер једноставан начин да све учините још божићним.
Без обзира да ли сте ставили један на свој Божићни пудинг за представу или је додајте у топлу шољу куваног вина, у празничним данима постоји основна декорација!
Главна разлика између прављења сувих кришки поморанџе за Божић украс и да их направите за декорацију хране и пића, јесте да ћете их желети мало засладити, и наравно, нећете их сликати у злато - осим ако није јестиво!
За неколико тацни вредних требаће вам:
- Две поморанџе (крваве наранџе изгледају посебно љупко)
- 30 г/1/4 шоље гранулираног шећера по избору
- Мало цимета, ђумбира и мушкатног орашчића (по укусу)
- Мало морске соли
(Кредит за слику: Фотографија Александра Куспер на Унспласх -у)
Да бисте направили јестиве сушене поморанџе:
1. Претходно загрејте. пећницу на најнижу вредност, око 90Ц/200Ф.
2. Наранџе нарежите танко, дебљине око 0,5 цм.
3. Додајте их у плех или решетку и равномерно поспите половином додатних зачина и шећером.
4. Пеците их 2-3 сата, али проверите да не горе, посебно ако су врло танки. На пола времена кувања, окрените. прелијте их и поспите остатком мешавине шећера и зачина. Затим вратите у рерну до краја времена кувања.
5. Уклоните их, оставите да се охладе и чувајте их у Зипло торбу док не пожелите да их користите!
